L’articolo contiene una intervista alla presidente di FederBio, Maria Grazia Mammuccini, a pochi giorni dalla “Festa del bio” che si svolge a Milano il 9 marzo. Dopo una fotografia del comparto in Italia si parla della rivolta dei trattori, in cui i prezzi sottocosto sono stati un tema centrale, una questione affrontata dagli agricoltori biologici puntando alla vendita diretta ai consumatori, ed  anche con i distretti biologici e con i mercati degli agricoltori, oltre ai gruppi d’acquisto. E viene preso in esame anche il rapporto con la Grande Distribuzione, e il problema del controllo dei prezzi, in un quadro in cui le strategie europee Farm to Fork e Biodiversità 2030 sono parte della soluzione anche al problema del reddito sostenibile in agricoltura. Altri argomenti trattati: i cambiamenti climatici ed il loro impatto sull’agricoltura, la PAC, le strategie per incentivare i consumi, l’importanza della comunicazione.

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Fonte: Extraterrestre/Il Manifesto