Si svolgerà anche quest’anno a Isola del Pian (PU) come da tradizione in giugno (9 e 10), “BioEuropa”, organizzato dall’Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare in collaborazione con il Consorzio Marche Biologiche.
Utili per l’insegnamento e la divulgazione, dedicate a chi lavora per il biologico in Svizzera ma senz’altro utilizzabili e fornitrici di spunti anche per chi, nei Paesi europei, deve preparare presentazioni sul tema, BioSuisse e FIBL hanno creato e messo a disposizione degli utenti 500 slides suddivise in 10 capitoli: sviluppo dell'agricoltura biologica, principi e sostenibilità, comparazioni in campo (biodinamico, biologico e convenzionale), statistiche di produzione, requisiti e linee guida, conversione, produzione
Secondo il rapporto annuale di BioSuisse, da poco pubblicato,nel 2016 in Svizzera e nel Principato del Liechtenstein erano attive 6.538 aziende agricole bio, di cui 6.144 aderenti al marchio Gemma (il marchio di qualità BioSuisse che prevede un disciplinare più restrittivo rispetto alla legge sul biologico, NdR), che lavorano secondo le direttive di Bio Suisse.
Un italiano su 4 consuma vino bio. E' quanto emerge dall’analisi Wine Monitor Nomisma su dati Fibl, resa nota in occasione diVinitaly 2017. In Italia nel 2016 le vendite di vino bio hanno raggiunto 11,5 milioni di euro nella sola gdo, registrando un +51% rispetto al 2015 (a fronte di un tiepido +1% delle vendite di vino in generale).
Il mercato del vino biologico gode di ottima salute: secondo le ultime analisi effettuate da Wine Monitor Nomisma su dati FIBL e presentate al Vinitaly di Verona, le vendite del vino biologico nel decennio tra il 2004 ed il 2015 sono aumentate del 295% Europa e del 280% nel mondo.
Sono stati pubblicati, in occasione del Biofach 2017, nuovi dati di mercato per l'Austria per il 2014 e il 2015, assieme a dati del Ministero dell'agricoltura austriaco relativi al numero di produttori per il 2016. Secondo i dati, raccolti da AMA-Marketing in collaborazione con l'organizzazione del settore BIO Austria, le vendite al dettaglio di prodotti biologici sono state pari a 1,3 miliardi di euro nel 2015 (1,2 miliardi nel 2014).
Nel 2017 gli alimenti biologici continueranno il loro boom, così come, viceversa dovrebbe proseguire il calo dei consumi di carne e alcool, oli e grassi vegetali, bevande dolci e energy drink. Almeno nelle intenzioni dei consumatori si delinea un carrello della spesa più orientato a salute e benessere.
Il BOLW - Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V., ha pubblicato i dati sul settore del biologico in Germania per l’anno 2016. La superficie bio tedesca è cresciuta nel 2016 di 90.000 ettari, raggiungendo i 1.185.471 ettari, con un aumento del 8,9% rispetto al 2015. Il numero delle aziende agricole biologiche è cresciuto nello stesso periodo dell’8,6%, con 2.119 nuove aziende, per un totale di 26,855 aziende.
Il 29 novembre alle ore 10:30 presso Hotel Maggior Consiglio a Treviso si svolgerà il convegno dal titolo “Il buono del Bio”.
Il programma
Via Terraglio, 140 - Treviso
“Il mercato del biologico francese ha decisamente cambiato di scala”: questo il commento dei dirigenti dell’Agence Bio annunciando un escalation nelle vendite dei prodotti biologici in Francia di oltre il 20% nei primi sei mesi del 2016. Una manna per i distributori di prodotti alimentari d’oltralpe, visto il più che modesto progresso del mercato convenzionale. Iper e supermercati detengono già il 44% del settore, seguiti dai negozi specializzati (34%) edalla vendita diretta (13%).