BIOLOGICO TRA PRESENTE E FUTURO
IV edizione
8 - 9 settembre
Giovedì 8 settembre si aprirà la due giorni di discussione della IV edizione di “Rivoluzione Bio”.
Sarà l’occasione per discutere di politiche e strategie di settore e per presentare i principali dati del settore.
Al seguente LINK il programma dettagliato e tutte le informazioni:
Fonte: SANA
More farm and forestry land than ever is used to grow sustainable commodities, though the pace of expansion is slowing, the new International Trade Centre (ITC) publication finds. The growing popularity of certified goods helps ensure the production and trade of more agricultural commodities that promote environmental quality, social equity and economic prosperity.
E’ stata pubblicata la sesta edizione del rapporto globale che fornisce nuove informazioni sull'evoluzione dell'agricoltura e della silvicoltura certificate.
Con l'attenuarsi della volatilità del mercato, la crescita del settore biologico statunitense sta tornando verso le tendenze storiche, secondo l'ultimo Survey dell'OTA-Organic Trade Association.
Parte dal Veneto la prima rete di diversi negozi specializzati nella produzione bio, che si associano con l’obiettivo di creare delle economie di scale e abbattere i costi di vendita. Si chiama Rete Italia in Bio, ha base a Vittorio Veneto ed è guidata da Fabio Parisi, presidente anche di Noi srl.
I dati sul mercato globale del biologico mostrano che i danesi continuano ad essere al primo posto nel consumo di prodotti biologici ormai di seguito da 11 anni. Nel 2020, la quota di mercato danese del biologico è stata ancora una volta la più alta di tutti i Paesi, con il 13%: nel carrello della spesa sono finiti alimenti biologici per un valore medio di 384 euro pro capite, ovvero 40 euro in più rispetto all'anno precedente.
Ismea ha pubblicato un nuovo rapporto sugli acquisti di alimenti biologici da parte delle famiglie analizzando l’anno post-confinamento covid 2021 . Nel 2020, secondo l’ISMEA, la spesa di alimenti e bevande biologiche aveva registrato un incremento del 9,5%, superando di due punti percentuali l’agroalimentare nel suo complesso (+7,4%), grazie ad una maggiore consapevolezza dei consumatori riguardo alla qualità del cibo
Parte con la “Guida al vino” la nuova edizione di “Guida Bio”, il primo e unico format (gratuito) nel panorama italiano ad occuparsi solo ed esclusivamente di prodotti derivanti da agricoltura biologica certificata o in conversione, nato col proposito di unire e raccontare i prodotti e le esperienze di quanti hanno deciso di intraprende questo percorso di vera sostenibilità.
TerraéVita pubblica il resoconto di un recente evento avviato nell’ambito del progetto Ita.Bio (promosso da Federbio e Agenzia Ice) che ha avuto come focus gli Emirati Arabi: una realtà cosmopolita dove Nomisma, altro partner dell’incontro, ha evidenziato come l’Italia rappresenti il maggior importatore di prodotti biologici.
Il terzo dialogo politico europeo dell'OPTA (Organic Processing and Trade Association), tenutosi il 1° febbraio, ha mostrato un grande consenso sul fatto che l'alimentazione e l'agricoltura biologica sono la soluzione giusta per le tre principali crisi che l'umanità deve affrontare. Le crisi ecologica, climatica e sociale richiedono misure importanti, una transizione del sistema alimentare verso il "biologico" che copra molti bisogni in una volta sola.