Pubblichiamo la nota del Mipaaf n. 525 del 4 ottobre 2012, recante chiarimenti sulle disposizioni del Reg. (UE) n. 203/2012 sul vino biologico e all’eventualità che tali norme debbano essere applicate anche ai prodotti vitivinicoli utilizzati come ingredienti degli aceti balsamici.

Nota n. 525 del 4 ottobre 2012

Fonte: Mipaaf

Torna il Premio BiolMiel, l’unico concorso internazionale al mondo riservato ai migliori mieli biologici. L’ottava edizione dell’evento, emanazione dell’analogo Premio Biol per gli oli biologici, si terrà a Bari dall’11 al 13 dicembre.

Dopo la cerimonia di premiazione internazionale dei tre vincitori a New York, lo scorso giugno, il Premio Internazionale Biol consegnerà i riconoscimenti ai migliori oli biologici dei diversi territori italiani nello spettacolare contesto del Teatro di Corte della Reggia di Caserta.

Da venerdì 7 a domenica 9 novembre torna Biolife, che nell'ultima edizione ha registrato un grande successo con oltre 36.000 visitatori. Protagonisti 2.000 diversi prodotti come parmigiano stagionato fino a 72 mesi, pecorino e caciocavallo di Scanno, fagioli di Sarconi, manna siciliana, salumi piemontesi e lombardi, varietà antiche di grani e farine, rarità di ortofrutta da permacultura. Presenti oltre 200 piccoli produttori medio-piccoli da tutta Italia e anche dall’estero.

I produttori agricoli certificati biologici avranno un loro spazio in Piazza Fregosi nel quartiere di Migliarina.
Martedì 17 giugno partirà in via sperimentale il Mercato Contadino Biologico di Piazza Fregosi nato su iniziativa di un gruppo di aziende agricole dell’area ligure- apuana e dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune della Spezia. Il mercato parte con una fase sperimentale che prevede lo svolgimento con cadenza quindicinale nella giornata di martedì dalle 8 alle 13, contemporaneamente al già affermato mercatino rionale di via Prosperi.

Orgogliosi di essere bio. E’ questo lo slogan di Bio  Pride, l’evento 100% biologico in programma a Gaiole in Chianti (Si) il 21 e 22 giugno, all’Auditorium comunale nelle ex Cantine Ricasoli, organizzato dal Biodistretto Chianti Storico Gaiole in Chianti, e Stazione Sperimentale per la Viticoltura Sostenibile, in collaborazione con i biodistretti di San Gimignano e Greve-Panzano,

Martedì 27 maggio alle 16,30, sotto i portici della Provincia, in Piazza San Francesco a Ravenna si inaugura BIOMARCHE' Ravenna, mercato settimanale dei produttori biologici del territorio, che propone una vendita diretta dal produttore al cittadino di prodotti certificati biologici secondo le norme europee ed internazionali e controllati dagli organismi riconosciuti dal Ministero dell'Agricoltura. Prodotti di stagione come frutta, verdura, formaggi, carne, vini, prodotti da forno. Tutto biologico garantito.