Si svolge il 4 agosto, come ogni anno, la presentazione congiunta da parte del Centro Trasferimento Tecnologico Fondazione Edmund Mach e del Centro di Sperimentazione Laimburg delle prove sperimentali in viticoltura biologica e in frutticoltura biologica.
I pomodori prodotti in terreni concimati con concimi organici fermentati rimangono più freschi più a lungo e presentano una maggiore consistenza, maggiori quantità di vitamina C e antiossidanti al momento del raccolto rispetto a quelli coltivati con fertilizzanti sintetici: è quanto indica un recente studio indiano, che è possibile scaricare QUI.
Published in “Biology and Life Sciences Forum” - In various parts of India, tomatoes are grown using eco-friendly indigenous organic manures prepared from cow products, for sustainable food production by small and marginal farmers. The main objective of the study was to compare the postharvest quality characteristics and storability between organically grown tomatoes using indigenous organic manures and those grown conventionally.
Le olive biologiche e il loro olio hanno la reputazione di essere più sani e nutrienti, e la loro domanda è cresciuta negli ultimi 40 anni nei Paesi del Mediterraneo.
L'86% delle risorse, pari a 4.300.000 euro, è assegnato a Regioni e Province autonome al fine di ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio di mensa scolastica biologica.
Ricercatori e produttori di suini biologici di otto Paesi europei hanno sviluppato misure volte ad aumentare la salute e il benessere dei suini biologici, riducendo al contempo l'impronta ambientale dei sistemi di allevamento che sono state pubblicate nel manuale "Welfare and environmental impact of organic pig production" (Benessere e impatto ambientale della produzione di suini biologici), un opera che fornisce una serie di strategie basate sulla conoscenza in quattro aree principali:
Proseguono i webinar gratuiti di AIAB per accompagnare le aziende e i tecnici verso il cambiamento richiesto dall’Europa e gli obiettivi della Farm to Fork.
Dopo gli incontri del 10 marzo e del 17 marzo scorsi, in cui si è parlato rispettivamente di produzione biologica vegetale e di zootecnia bio, e che sono stati seguiti in totale da circa 800 persone, il 24 marzo alle ore 17.30 sarà la volta dell’Agroalimentare bio e dell’industria della trasformazione.
Il gruppo di istituti che partecipa al progetto Core Organic Cofund POWER , tra cui FIBL, CREA, INRAE, ha pubblicato un manuale che mira ad aumentare la salute e il benessere dei suini biologici, riducendo al contempo l'impronta ambientale dei sistemi di allevamento. Fornisce un quadro comune di strategie basate sulla conoscenza per la progettazione e la gestione dei parchetti esterni di cemento, volti a ridurre la mortalità dei suinetti e i problemi di salute e migliorando la resilienza e la sostenibilità del sistema di allevamento.
The handbook summarizes the results of the Core Organic Cofund project POWER, aiming to increase animal health and welfare of organic pigs while reducing the environmental footprint of the farming systems. It provides a common toolbox of knowledge-based strategies for designing and managing concrete outdoor runs, reducing piglet mortality and health problems and improving system resilience and sustainability.
Nel contesto di molteplici eventi dedicati al settore agricolo, ’Informatore Agrario prevede alcuni eventi tecnici dedicati all’agricoltura biologica in occasione della115a Fiera Agricola che si svolgerà a Verona dal 2 al 5 marzo.