Schema di “Decreto del ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo di concerto con il Ministro dell’istruzione, dell’università e della ricerca che modifica il Decreto Interministeriale 22 febbraio 2018, n. 2026 sulla Definizione dei criteri e delle modalità di ripartizione tra le Regioni e le province autonome di Trento e Bolzano del Fondo per le mense scolastiche biologiche”
Un recente studio pubblicato sulla rivista Biological Control ha esaminato le comunità di coleotteri nelle aziende agricole convenzionali e biologiche e ha scoperto che solo le aziende agricole biologiche hanno favorito le specie di coleotteri giuste che sopprimono direttamente l’E. coli presente nei reflui degli animali utilizzati come concime.
A Montichiari (Brescia) il 22, 23 e 24 marzo prossimo, si terranno quattro corsi sull’allevamento degli animali da cortile: galline ovaiole, pollame da carne, conigli e colombi. Si palerà della loro conduzione secondo le norme della zootecnia biologica, la costruzione dei ricoveri, la gestione del pascolo, la scelta degli animali, l’alimentazione, il benessere e la salute come indicato nel Regolamento Europeo del maggio 2018.
Il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo ha stanziato 10 milioni per valorizzare le mense biologiche. Un fondo messo a disposizione dei comuni italiani, volto a ridurre i costi a carico dei beneficiari del servizio e a realizzare iniziative di informazione e di promozione nelle scuole.
BIO… DINAMICO è un progetto promosso da Amico BIO, realizzato in collaborazione con APAB, che ha come obiettivo quello di promuovere e valorizzare i prodotti provenienti dall’agricoltura biodinamica. Il progetto si sviluppa in un tour che toccherà 6 città italiane ognuna delle quali ospiterà un seminario. A questi si aggiungeranno 5 Cooking Show a cura dello chef Simone Salvini.
Decreto del Ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo recante il riparto del Fondo per le mense scolastiche biologiche per l’anno 2018
di concerto con il Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca
LINK alla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana, contenente gli allegati
Il Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Sen. Gian Marco Centinaio e il Ministro dell'istruzione, dell'università e della ricerca Marco Bussetti hanno firmato il decreto che ripartisce 10 milioni di euro alle Regioni, nel cui territorio sono dislocate le mense iscritte nell'elenco del MiPAAFT.
Nell’ambito del progetto BioBreed-H2O “Un nuovo respiro per l’acquacoltura biologica: il supporto della ricerca partecipata alla crescita del settore” (tutte le informazioni sul progetto al seguente LINK) è stato realizzato un opuscolo divulgativo che riporta i risultati di un’indagine condotta in collaborazione con Esselunga sul consumo di pesce allevato in Italia, con un focus sui prodotti dell’acquacoltura biologica.
L’EGTOP, l’Expert Group for Technical Advice on Organic Production creato dalla Commissione Europea che fornisce raccomandazioni di carattere tecnico sul biologico, ha pubblicato due nuovi rapporti, uno sugli alimenti e uno sui fertilizzanti, con riferimento al Reg. (CE) 889/2008. Nel rapporto sugli alimenti (Final Report on Food IV, scaricabile QUI), tra i vari argomenti, viene chiarito l'uso della lecitina nella lavorazione di alimenti biologici.
Certificazione biologica di formule per lattanti e di proseguimento, nonché di alimenti destinati ai bambini nella prima infanzia, a cui sono state aggiunte vitamine e sostanze minerali.