Il biologico gode di buona salute con i consumi che, a dispetto della crisi, sono cresciuti senza sosta negli ultimi 9 anni, così come superfici e aziende certificate. Ma è altrettanto vero che il settore rappresenta ancora una nicchia di mercato e la sua espansione in Europa è legata agli aiuti Pac. E’ uno degli aspetti che emerge dal volume “Organic in Europe – prospects and development” realizato da Ifoam UE in collaborazione con Fibl e Ciheam-Iamb, nell’ambito della campagna “Mind the Cap”.

Il DataTable dinamico offre un facile accesso ai dati sulla superficie agricola biologica nel mondo, la percentuale di terreni coltivati a biologico rispetto alla superficie agricola totale ed il numero dei produttori. I dati sono stati raccolti nell’ambito dell'indagine FiBL-IFOAM 2014.

I dati possono essere estratti per continente e paese, per gli anni 2005 - 2012.

Ulteriori datatables sono attualmente in fase di preparazione.

Per ulteriori informazioni vedere i link di seguito:

Il biologico risulta ancora in espansione a livello internazionale, sia sul fronte della domanda che dell'offerta, anche se a tassi più contenuti rispetto agli scorsi anni. E' quanto emerge dai dati diffusi da FIBL e IFOAM in occasione della Fiera Biofach di Norimberga.

Nel 2012 le superfici mondiali coltivate ad agricoltura biologica sono ammontate a 37,5 milioni di ettari e sono cresciute di mezzo punto percentuale sul 2011, mentre gli operatori bio, pari nel complesso a 1,9 milioni, sono aumentati del 7,6%.

Nel 2012 le vendite in alcuni Paesi europei hanno evidenziato una stagnazione, mentre in altri si è avuta una crescita di oltre il 10%  (Finlandia, Norvegia e Paesi Bassi). Nel Regno Unito, le vendite al dettaglio sono diminuite nel 2012, mostrando però una rinnovata crescita nel 2013.

”Facts and figures on organic agriculture in the European Union”, questo il titolo del rapporto elaborato dalla Commissione che fornisce una panoramica sull’ agricoltura biologica nella UE e la sua evoluzione negli ultimi anni. Dal rapporto risulta che vi sono più di 186.000 aziende agricole biologiche in tutta l'UE, che coprono una superficie di 9,6 milioni di ettari (5,4% della superficie agricola totale). Le aziende biologiche sono, nel complesso, più grandi delle aziende convenzionali e i loro manager sono più giovani.

I numeri del biologico pubblicati in ultimo dal Ministero agricolo spagnolo, relativi al 2012, consentono di aggiornare le elaborazioni SINAB sul confronto tra i primi Paesi europei per quel che riguarda gli operatori e le superfici biologiche.

Tra  questi  Paesi, l’Italia è quello con la più alta percentuale di SAU bio sulla SAU totale:

Pubblichiamo le presentazioni del Convegno 'Tutti i numeri del bio made in Italy' svoltosi a Bologna nell'ambito del SANA il 7 settembre:

Presentazione Giardina, SINAB

Presentazione NOMISMA - I numeri del bio

Presentazione NOMISMA - Consumer survey

Il Ministero dell’agricoltura spagnolo ha pubblicato il 10 settembre 2013 i dati statistici relativi all’agricoltura biologica del Paese per l’anno 2012.
La superficie dedicata all'agricoltura biologica in Spagna nel 2012 è stata di 1.593.197 ha, rispetto ai 1.806.528 ettari dedicati a questo tipo di produzione nel 2011, con un calo quindi del 11,81%.  

Pubblichiamo il rapporto “BIO IN CIFRE 2012”, con i dettagli dei dati del biologico italiano.

BIO IN CIFRE 2012

FONTE: SINAB