Pubblichiamo le relazioni che sono state presentate nel corso del convegno "Tutti i numeri del bio italiano" svoltosi oggi al SANA di Bologna.
BIO IN CIFRE 2016 - FRANCESCO GIARDINA
BIOLOGICO ITALIANO - UN FOCUS SU CONSUMI E PREZZI NEL MERCATO NAZIONALE - ANTONELLA GIULIANO
E' ora disponibile online il volume "The World of Organic Agriculture 2016", che mostra- a fine 2014- la continua crescita del mercato mondiale del biologico (che ha superato i 60 miliardi di euro), dei produttori (2,3 milioni, nuovo massimo storico) e delle superfici (43,7 milioni di ettari bio. In 11 paesi, più del 10% dei terreni agricoli è biologico.
La pubblicazione si può scaricare QUI
Fonte: FIBL
Continua la crescita dei consumi interni di prodotto biologico in Italia che in un anno (tra novembre 2014 e novembre 2015) ha fatto registrare un aumento del 20% in valore, dato che dimostra la vitalità di un settore, i cui prodotti, garantiti e certificati, vengono sempre più richiesti dai consumatori italiani.
Le categorie più richieste sono rappresentate da derivati dei cereali (23% del totale), ortaggi e frutta freschi e trasformati (più del 17% in entrambi i casi) e lattiero-caseari (11,5%).
Il Ministero dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e dell’Ambiente spagnolo ha ufficializzato con l’uscita della pubblicazione “Agricultura ecologica – Estadisticas 2014” i dati statistici su superfici e operatori del biologico del Paese al 31 dicembre 2014.
Il documento, come ogni anno, contiene tutte le informazioni relative ad operatori, superfici, zootecnia, acquacoltura sia nazionali che suddiviso per province.
FIBL e IFOAM hanno presentato al recente BIoFach il tradizionale, annuale volume di statistiche sul biologico “The World of Organic Agriculture”. I dati, aggiornati a fine 2014, indicano in 43,7 milioni di ettari la superficie a livello mondiale raggiunta dal settore, con una crescita di circa 0,5 milioni di ha rispetto al 2013.
Il 17 dicembre 2015 si è svolto presso l’Istituto Nazionale di Statistica il seminario dal titolo “Scenari e tendenze dell’agricoltura italiana tra tradizione ed innovazione”, che, partendo dai dati derivati dall’indagine SPA 2013 (Struttura delle aziende agricole), ha voluto analizzare le caratteristiche evolutive delle aziende agricole italiane per proporre un'analisi di fenomeni quali il contrasto tra urbanizzazione e ruralità, le modifiche nei sistemi di gestione aziendale e nell’uso del suolo a fini agricoli, l’evoluzione de paesaggio rurale e il rapido sviluppo dei prodotti agricoli
Il 17 dicembre 2015 alle ore 9.30 si svolgerà, presso l’Aula Magna dell’Istat in via Cesare Balbo 14, il seminario dal titolo “Scenari e tendenze dell’agricoltura italiana tra tradizione ed innovazione”.
Il 17 dicembre 2015 alle ore 9.30 si svolgerà, presso l’Aula Magna dell’Istat in via Cesare Balbo 14, il seminario dal titolo “Scenari e tendenze dell’agricoltura italiana tra tradizione ed innovazione”.