I numeri del biologico pubblicati in ultimo dal Ministero agricolo spagnolo, relativi al 2012, consentono di aggiornare le elaborazioni SINAB sul confronto tra i primi Paesi europei per quel che riguarda gli operatori e le superfici biologiche.

Tra  questi  Paesi, l’Italia è quello con la più alta percentuale di SAU bio sulla SAU totale: