<P align=justify>Soil association ha attribuito i tradizionali premi annuali agli operatori biologici britannici Sainsbury è stato votato come il miglior supermercati biologico della Gran Bretagna.<BR>E' la terza volta che la catena vince il titolo istituito dalla Soil Association, che ha preso in esame la filiera produttiva e il packaging.<BR>Il responsabile del marketing di Soil Association, Martin Cottingham,. ha dichiarato: ''Sainsbury's ha dimostrato…
<P align=justify>Il Government Relations Committee (GRC) di Ifoam e i rappresentanti dei governi di Vietnam, Repubblica di Corea, Malesia, India, Indonesia, Tailandia, Hong Kong e Cina hanno avuto un incontro, svoltosi lo scorso novembre, per discutere dei sistemi di garanzia. <BR>Tra gli obiettivi dell’incontro: <BR>a) lo stato del sistema di certificazione nelle nazioni asiatiche e l’Organic guarantee System di Ifoam, <BR>b) una maggior collaborazione tra Ifoam, i…
<P align=justify>Le buone pratiche di sostenibilità hanno fatto centro a Terra Futura, mostra-convegno internazionale promossa da Banca Etica e Regione Toscana che si è svolta a Firenze dall'1 al 4 aprile. Ambiente, economia e società sono stati i protagonisti di questa kermesse all'insegna dell'analisi, convegni, dibattiti su un futuro migliore per il nostro pianeta, un futuro ''equo e sostenibile''. Messaggio forte e chiaro: la stessa manifestazione è…
<P align=justify>Sono 21 le aziende che producono in base al disciplinare Aiab BOLOGNA (31 mar. 2004) - Dopo aver conquistato l'alimentazione, il biologico si fa strada anche nel settore della cosmesi e della bellezza e la realtà produttiva di Bologna ne è un'avanguardia. Sono tre le aziende bolognesi, su 21 italiane, che hanno iniziato, nel corso dell'ultimo anno, a produrre ''bio'' cosmetici certificati e che saranno ospiti a Cosmoprof, la Fiera…
<div style="text-align: justify;">L'andamento del mercato
dell'olio d'oliva nel 2003 secondo Unaprol.
Lo scenario di mercato dell’olio di oliva, che Unaprol (Unione
nazionale associazioni produttori olivicoli) pubblicherà a maggio
evidenzia che i consumatori italiani acquistano il 30% di tutto l’olio
di oliva prodotto allo stato sfuso. A ottobre 2003 la fotografia
dell’olio confezionato e distribuito in Italia in 12 mesi si…
dell'olio d'oliva nel 2003 secondo Unaprol.
Lo scenario di mercato dell’olio di oliva, che Unaprol (Unione
nazionale associazioni produttori olivicoli) pubblicherà a maggio
evidenzia che i consumatori italiani acquistano il 30% di tutto l’olio
di oliva prodotto allo stato sfuso. A ottobre 2003 la fotografia
dell’olio confezionato e distribuito in Italia in 12 mesi si…
<div style="text-align: justify;">La produzione bio
in Svizzera è in continua crescita. Partita dalla Svizzera tedesca, ora
coinvolge un numero sempre maggiore di agricoltori romandi. Circa 150
franchi la spesa annua biologica pro capite
I paladini dell'agricoltura ecologica hanno tutte le ragioni per
sorridere: stando ai dati resi noti da Biosuisse, nel 2002 i ricavi
derivanti dalla vendita di questi prodotti hanno superato la quota del…
in Svizzera è in continua crescita. Partita dalla Svizzera tedesca, ora
coinvolge un numero sempre maggiore di agricoltori romandi. Circa 150
franchi la spesa annua biologica pro capite
I paladini dell'agricoltura ecologica hanno tutte le ragioni per
sorridere: stando ai dati resi noti da Biosuisse, nel 2002 i ricavi
derivanti dalla vendita di questi prodotti hanno superato la quota del…
<div style="text-align: justify;">Un business da 13 miliardi
l’anno, con una crescita annuale del 20%, dalla GDO ai gruppi
d'acquisto dei consumatori.
Trent’anni fa, gli scettici snobbavano l’agricoltura biologica come una
moda passeggera. Oggi la mucca pazza, le sostanze chimiche cancerogene
nei salmoni e l’uso incontrollato di diserbanti chimici hanno fatto del
biologico il settore a crescita più forte dell’agricoltura
…
l’anno, con una crescita annuale del 20%, dalla GDO ai gruppi
d'acquisto dei consumatori.
Trent’anni fa, gli scettici snobbavano l’agricoltura biologica come una
moda passeggera. Oggi la mucca pazza, le sostanze chimiche cancerogene
nei salmoni e l’uso incontrollato di diserbanti chimici hanno fatto del
biologico il settore a crescita più forte dell’agricoltura
…
<div style="text-align: justify;">In
occasione del BioFach di Norimberga, Ifoam ha presentato l’edizione
2004 dello studio “Organic Agriculture World Wide” realizzato, in
collaborazione con l’associazione tedesca SÖL, dall’istituto di ricerca
svizzero Fibl. I dati e le statistiche aggiornati mostrano che il
biologico è in continua crescita sia commercialmente sia come aree
coltivate, soprattutto negli Stati Uniti e in Asia. <a href="…
occasione del BioFach di Norimberga, Ifoam ha presentato l’edizione
2004 dello studio “Organic Agriculture World Wide” realizzato, in
collaborazione con l’associazione tedesca SÖL, dall’istituto di ricerca
svizzero Fibl. I dati e le statistiche aggiornati mostrano che il
biologico è in continua crescita sia commercialmente sia come aree
coltivate, soprattutto negli Stati Uniti e in Asia. <a href="…
<div style="text-align: justify;">È
proprio un carcere particolare, quello di Gorgona.Un penitenziario
“aperto”, per i suoi aspetti morfologici e per le caratteristiche delle
attività che vi si svolgono: a Gorgona, nelle ore del giorno, i
detenuti lavorano nei campi, oppure seguendo pecore, capre e galline.
Producono pane e formaggi, curano un allevamento di pesce che è balzato
più volte agli onori delle cronache come esempio di lavoro “di…
proprio un carcere particolare, quello di Gorgona.Un penitenziario
“aperto”, per i suoi aspetti morfologici e per le caratteristiche delle
attività che vi si svolgono: a Gorgona, nelle ore del giorno, i
detenuti lavorano nei campi, oppure seguendo pecore, capre e galline.
Producono pane e formaggi, curano un allevamento di pesce che è balzato
più volte agli onori delle cronache come esempio di lavoro “di…
<div style="text-align: justify;">Le
mense scolastiche di Breganze, Marano Vicentino, Cogollo del Cengio,
Arsiero e Piovene Rocchette serviranno, d'ora in avanti, solo pasti
confezionati con alimenti biologici. Un salto di qualità che ha
richiesto un iter piuttosto faticoso, dovuto essenzialmente alla
difficoltà di reperire la materia prima. «Il mercato del biologico è
attualmente ancora molto piccolo e frammentato - spiega Dionisio…
mense scolastiche di Breganze, Marano Vicentino, Cogollo del Cengio,
Arsiero e Piovene Rocchette serviranno, d'ora in avanti, solo pasti
confezionati con alimenti biologici. Un salto di qualità che ha
richiesto un iter piuttosto faticoso, dovuto essenzialmente alla
difficoltà di reperire la materia prima. «Il mercato del biologico è
attualmente ancora molto piccolo e frammentato - spiega Dionisio…