Si è svolta a Bologna il 9 e il 10 settembre scorsi l’appuntamento con “Rivoluzione Bio”, gli Stati Generali del biologico, che per il terzo anno consecutivo hanno permesso un momento di confronto tra policy maker, esperti e protagonisti del biologico. All’interno dell’evento sono stati presentati i dati aggiornati del biologico, con una visione a 360 gradi del settore, dati che permettono di instaurare una riflessione sullo scenario attuale e sulle prospettive di sviluppo per il settore, nel contesto italiano e internazionale. Di seguito pubblichiamo le presentazioni diffuse nel corso dell’evento. Altre informazioni sono disponibili al sito www.rivoluzionebio.it.

• Rivoluzione BIO 2021 - GERINI - I numeri chiave della filiera
• Rivoluzione BIO 2021 - MEO - Il mercato bio alla ricerca di nuovi stimoli
• Rivoluzione BIO 2021 - ZUCCONI - Le dimensioni del mercato interno e la proiezione sui mercati internazionali
• Rivoluzione BIO 2021 - ZUCCONI - Verso il piano di azione italiano per lo sviluppo del biologico - key note speech

Fonte: Sinab – Mipaaf – Ismea - Nomisma