Disponibile da oggi, la nuova pubblicazione del SINAB sulla filiera vitivinicola biologica.

Tutti i numeri: superfici, aziende agricole, cantine e produzione nazionale ma anche una panoramica sui trend dei consumi e sulle scelte che premiamo la produzione nazionale. Non manca l’approfondimento sulle questioni chiave del settore, dalla ricerca, alla sfida dei residui, sino alla nuova PAC.

90 pagine per ragionare e pianificare le prospettive del comparto vitivinicolo biologico così pieno di potenzialità a monte e a valle della filiera.

L’Italia è sul podio insieme a Spagna e Francia quanto a superficie biologica a vite nel mondo, con il 18, 8% dei vigneti biologici e una superficie di oltre 100 mila ettari più che raddoppiata dall’anno 2009. Alla campagna 2020-2021 si contano 2.139 cantine certificate.

LA FILIERA VITIVINICOLA BIOLOGICA

Fonte: Sinab