Il SINAB ha pubblicato "Bio in cifre 2023". La fotografia del settore è fatta di luci e ombre con i dati strutturali positivi e il target europeo del 25% di superficie bio entro il 2030 ormai alla portata; sul fronte della domanda le aspettative del comparto sono invece disattese. I consumi delle famiglie italiane crescono poco e atteggiamenti simili sono rinvenibili anche in altri Paesi europei dove l'Italia è un importante esportatore. 

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La fiera SANA presenta come sempre un nutrito programma di interventi che hanno luogo in tutti i giorni della manifestazione, ad iniziare da “Rivoluzione Bio – Il biologico come strumento europee e nazionali per un nuovo sistema agroalimentare” l’8 settembre dalle ore 11.00 alle 13.00 (Open Theatre Pad. 28) che vedrà la presenza dei maggiori esponenti politici ed istituzionali del settore.

Si è svolto a Roma, organizzato da Mipaaf, Ismea e CIHEAM Bari, un incontro (vedi QUI  il programma e la news pubblicati sul SINAB) che ha fatto il punto sulla crescita del biologico in Italia, ed in cui sono stati presentati i primi dati del settore per il 2021, elaborati dal SINAB per il Mipaaf.

Si terrà dal 9 al 12 settembre presso il Quartiere fieristico di Bologna la 33esima edizione di SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale organizzato da BolognaFiere in collaborazione con FederBio/Assobio e con il supporto di ITA, Italian Trade Agency per le azioni di internazionalizzazione.

Nell’ambito di Rivoluzione Bio nella giornata inaugurale del 9 settembre sono stati presentati i numeri chiave della filiera biologica, dalla produzione fino alle dimensioni del mercato.

Di seguito pubblichiamo le presentazioni :

“I NUMERI CHIAVE DEL BIOLOGICO ITALIANO” – Dott.ssa Roberta Cafiero

Si è svolto il 25 giugno il webinar organizzato da B/OPEN nel quale sono stati discussi gli ultimi provvedimenti del settore del biologico e si è fatto il punto della situazione del comparto anche all’interno del contesto COVID. L’evento si pone all’interno di una serie di incontri che B/Open, la nuova iniziativa di Veronafiere dedicata al biologico, ha voluto organizzare in attesa dell’appuntamento in fiera prevista per novembre.

Il quaderno tematico sulla filiera olivicola biolo­gica rientra nella collana di pubblicazioni prevista nel Progetto Dimecobio III volto alla definizione delle dimensioni economiche del settore del­l’agricoltura biologica ai diversi livelli della filiera. Obiettivo di questo specifico lavoro è analizzare, nel suo complesso, la filiera olivicola italiana biologica per la produzione di olio extravergine d’oliva individuandone i punti di forza e di debolezza, criticità e potenzialità dalla fase agricola a quella del consumo.