Come ogni anno, in occasione del BioFach, FIBL pubblica il volume, realizzato assieme a IFOAM Organics Europe, "Il mondo dell'agricoltura biologica 2024 - Statistiche e tendenze emergenti". L'agricoltura biologica è praticata in 188 Paesi e più di 96 milioni di ettari di terreno agricolo sono gestiti in modo biologico da almeno 4,5 milioni di agricoltori. Le vendite globali di alimenti e bevande biologiche hanno raggiunto quasi 135 miliardi di euro nel 2022.

La 25a edizione de "Il mondo dell'agricoltura biologica", pubblicata dall'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica FiBL e dall'IFOAM - Organics International, offre una rassegna completa dei recenti sviluppi dell'agricoltura biologica mondiale. Presenta statistiche dettagliate sull'agricoltura biologica che riguardano la superficie gestita con metodi biologici, l'uso del suolo e le colture, il numero di aziende agricole e altri tipi di operatori, le vendite al dettaglio e i dati sul commercio internazionale.

La pubblicazione include contributi di rappresentanti del settore biologico di tutto il mondo sul mercato globale degli alimenti biologici, sulle importazioni di prodotti biologici, sulle normative e sulle politiche. Offre approfondimenti sulle tendenze attuali ed emergenti dell'agricoltura biologica in Africa, Asia, Europa, America Latina, Nord America e Oceania e riferisce su diversi Paesi.

La pubblicazione si può scaricare QUI

Fonte: FIBL- IFOAM OE