La fertilità della terra
E’ stata pubblicata la nuova edizione del libro “La fertilità della terra” di Ehrenfried Pfeiffer edito dalla Editrice Antroposofica, Milano, il primo e fondamentale testo dell’agricoltura biodinamica, frutto di esperienze fatte sul campo e in laboratorio, sempre tenendo conto dei problemi ecologici.
“Fino a che l’uomo sarà partecipe della natura, traendo da essa il suo sostentamento, egli sarà interessato alla fertilità della terra sia in qualità di produttore sia di consumatore”.