Stati Uniti: nel 2023 impennata nelle vendite di prodotti biologici

Nel 2023, gli Stati Uniti hanno registrato un'impennata nelle vendite di prodotti biologici certificati, raggiungendo circa 70 miliardi di dollari e segnando un nuovo record per il settore. L’Organic Industry Survey 2024 dell’OTA-. Organic Trade Association ha rivelato che le vendite in dollari del mercato biologico americano sono salite a 69,7 miliardi di dollari, con un tasso di crescita del 3,4% rispetto all'anno precedente.

Risk factors associated with the prevalence of Listeria monocytogenes in manured soils on certified organic farms in four regions of the United States

In "Frontiers in Sustainable Food Systems" - Biological soil amendments, including raw or untreated manure, are currently used to improve soil fertility, especially in organic operations that prohibit use of synthetic fertilizers. However, addition of untreated manure may pose a risk of contamination of fresh produce by pathogens of public health significance, including Listeria monocytogenes.

Una ricerca negli USA: i periodi di attesa imposti dall'USDA riducono efficacemente i rischi per la sicurezza alimentare nelle aziende biologiche

Le pratiche di agricoltura biologica regolamentate, negli Stati Uniti,  dall'USDA, limitano con successo il rischio di colonizzazione del suolo da parte di batteri patogeni, secondo un recente studio americano (si può scaricare QUI) pubblicato sulla rivista Frontiers in Sustainable Food Systems.

USDA: pubblicati i nuovi standard per la produzione biologica di bestiame e pollame, viene promosso un mercato biologico più competitivo

Il Segretario all'Agricoltura Tom Vilsack ha presentato in anteprima la norma finale sugli standard per il bestiame e il pollame biologici (OLPS). Questa nuova norma stabilisce standard chiari, forti e coerenti per la produzione di bestiame e pollame biologici, livella le “condizioni di gioco” per gli allevatori, i coltivatori e le aziende biologiche e promuove mercati più equi e competitivi per i loro prodotti, fornendo ai consumatori una maggiore trasparenza sui loro acquisti.

USA: l'Organic Center è stato nominato partner di quattro importanti finanziamenti per la ricerca OREI dell'USDA

L'Organic Center ha ricevuto quasi 900.000 dollari di fondi federali attraverso il programma di ricerca OREI (Organic Agriculture Research and Extension Initiative) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. I fondi consentiranno al Centro Biologico di collaborare a quattro nuovi importanti progetti di ricerca OREI. 

L'USDA pubblica la norma finale sul rafforzamento dell'applicazione del biologico

Oggi il National Organic Program (NOP) dell'USDA ha presentato in anteprima la norma finale sul rafforzamento dell'applicazione del metodo biologico (Strengthening Organic Enforcement - SOE). Questo aggiornamento della normativa USDA sul biologico rafforza la supervisione e l'applicazione della produzione, della trasformazione e della vendita di prodotti biologici.