Sulle mense biologiche nella scuola la Conferenza delle Regioni ha dato l'intesa nel corso della Conferenza Unificata del 7 marzo sullo schema di decreto del ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare e foreste, di concerto con il ministro dell'Istruzione e del merito e con il ministro della Salute, che modifica il decreto interministeriale del dicembre 2017 recante 'Criteri e requisiti delle mense scolastiche biologiche'.
Nell'ultimo testo sono state accolte le proposte di emendamento formulate dalla Conferenza delle Regioni.
Alla riunione hanno partecipato anche i rappresentanti tecnici dei ministeri interessati e di Anci. Nello specifico, il provvedimento recepisce le raccomandazioni formulate dalla Corte dei Conti a seguito dell'indagine 'Il sostegno ai beneficiari del servizio di mensa scolastica biologica' e adegua la normativa ai nuovi 'Criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari'.
All'interno del provvedimento sono state inserite anche alcune modifiche al fine di perfezionare la procedura in alcuni aspetti risultati critici nel corso dei primi anni di gestione del fondo mense scolastiche biologiche.

Fonte: Regioni.it