La quarta edizione del Biofruit Congress, che si terrà attraverso la piattaforma LIVEConnect di Fruit Attraction, si terrà il 17 giugno. A causa del successo delle edizioni precedenti, ognuna delle quali ha avuto più di 400 partecipanti, Eurofresh Distribution Magazine e Fruit Attraction hanno deciso che questa nuova edizione terrà una seconda sessione il 5 ottobre durante la fiera di Madrid.

Le principali centrali d'acquisto europee, e le istituzioni internazionali, come la Commissione Europea, condivideranno le loro analisi e le migliori strategie per rispondere all'aumento della domanda globale di prodotti biologici freschi e altri gruppi di prodotti sostenibili. Tra i temi che verranno discussi durante la sessione ci sarà anche il cambiamento del comportamento dei consumatori dopo la crisi, come i regolamenti europei e le catene di valore possono essere adattati per la vasta gamma di prodotti che non rientrano più solo nella voce biologica; come la domanda, tra gli altri, dei prodotti a zero residui e la coltivazione biodinamica, che stanno guadagnando importanza.

Per partecipare alla sessione del 17 giugno, è possibile prenotare un posto via Zoom QUI

Per maggiori informazioni: Congresso Biofruit,  Tel: +34 615 051 357 belen@eurofresh-distribution.com www.biofruitcongress.com

Fonte: Organic-Fresh Plaza