La guida fornisce informazioni tecniche aggiornate sulla produzione di bacche biologiche di alta qualità, trattando argomenti come la pianificazione del frutteto, i sistemi di coltivazione, la fertilizzazione e la gestione di parassiti e malattie.
La pubblicazione si inquadra nel progetto SIRED, della durata di 3 anni, il cui scopo è quello di migliorare la coltivazione e la certificazione di piante medicinali e aromatiche (MAP), prodotti forestali non legnosi (NWFP) e bacche di cespuglio biologiche per migliorare l'accesso al mercato e la qualità. Il FiBL ha svolto un ruolo di primo piano sostenendo gli agricoltori e le associazioni nazionali impegnate nell'agricoltura biologica, fornendo sviluppo di capacità ai partner del progetto e sviluppando programmi di formazione standardizzati con esperti internazionali per dare impulso al settore biologico e alla crescita del mercato.
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Fonte: FIBL