Il sito “Dissapore” pubblica un articolo dal titolo “Sulla falsa contrapposizione tra biodinamica e scienza e su quanto il biologico convenga” che, riprendendo l’interessante reportage di Stefano Liberti su Internazionale (si può leggere a questo LINK), intervista  nel merito Giacomo Sartori, agronomo e scrittore, nonché appassionato conoscitore della questione. Si parla della dicotomia tra biologico e biodinamico, cura dei prodotti e paesaggio, delle nuove tecnologie, di rese, qualità e danni ambientali, del rapporto tra agricolture dei paesi ricchi  e dei paesi poveri, del fallimento della rivoluzione verde in Africa e di molti altri interessanti argomenti.

L’articolo si può scaricare QUI

Fonte: Dissapore