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L’articolo è la cronaca di un corso di due giorni organizzato a fine agosto dal progetto Eit Food dell'Unione Europea, insieme alla Ong di Milano Deafal a Rotondella (Mt) in Basilicata, dedicati interamente all'olivicoltura e alle pratiche di agricoltura organica e rigenerativa. Si è parlato di gestione sostenibile dell’oliveto , che passa dal prendersi cura del suolo, mantenendo e/o incrementando il contenuto di sostanza organica. Un concetto fondamentale soprattutto per gli olivicoltori delle regioni del Sud Italia, quelle…
In questi giorni veniamo avvisati che la Fiera “SANA” di Bologna ha inizio. La vetrina del bio in Italia dovrebbe essere tutta lì. Io ricordo con piacere le edizioni del SANA di inizio anni 2000 con una partecipazione compatta e convinta da parte della parte produttiva del biologico in Italia.
Gli agricoltori biologici c’erano e si facevano sentire anche in sede di dibattiti e convegni, ma soprattutto c’erano nei corridoi della fiera di Bologna. Il segnale era chiaro: tutto quello che viene proposto nel beauty e nel food biologico ha una partenza: gli agricoltori e produttori agricoli…
È suonato come un campanello d'allarme quanto detto dalle associazioni di categoria Assobio e FederBio alla presentazione della 35a edizione di Sana a pochi giorni dall'inizio della manifestazione.
Un'edizione che si presenta al pubblico di operatori e professionisti del comparto con oltre 650 aziende espositrici (il 15% delle quali dall’estero), per un totale di 5 padiglioni e circa 20.000 mq di superficie espositiva.
Un'edizione che però non può non tener conto – si è detto alla presentazione – della situazione difficile delle aziende agricole e soprattutto di una prospettiva nei consumi…
La Confederazione svizzera ha presentato la nuova “Strategia climatica per l’agricoltura e l’alimentazione 2050”, un piano d’azione che mira a rafforzare la sicurezza alimentare e a contrastare i cambiamenti climatici. La produzione alimentare è sotto pressione a causa delle conseguenze dei cambiamenti climatici, ma allo stesso tempo agricoltura e alimentazione sono responsabili di una gran parte delle emissioni di gas serra. La nuova strategia si concentra su tre obiettivi principali da raggiungere entro il 2050.
Il primo obiettivo è quello di produrre cibo nel rispetto del clima e in modo…
Nell'editoriale di Terra e Vita 25/2023 Michele Pisante, coordinatore del comitato tecnico-scientifico di Edagricole, sottolinea l'importanza di adottare nuovi metodi e nuove tecnologie per garantire un futuro all'agricoltura biologica, partendo dalla considerazione che il piano d’azione per lo sviluppo dell’agricoltura biologica approvato dalla Commissione europea nel 2021 registra un notevole ritardo rispetto all’obiettivo di estendere dal 10% al 25% la Sau coltivata senza l’impiego di mezzi tecnici prodotti con la chimica di sintesi entro il 2027. Per non parlare del traguardo più…
L’articolo informa della recente approvazione del Consiglio dei Ministri dello schema di decreto legislativo che riforma la normativa nazionale adeguandola alle disposizioni del Reg. (Ue) 2017/625. Si tratta di un provvedimento già previsto dalla legge nazionale sull’agricoltura biologica (Legge n. 23 del 9 marzo 2022) che all’art. 19 aveva attribuito la delega sul sistema dei controlli al Governo.
L’autore informa che, su questa materia, si sono registrati alcuni interventi di segno opposto da parte di FederBio e AssoCertBio, facendo presagire l’innesco di un aspro confronto, come si…
L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica è stata scelta dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste per la realizzazione di un piano di interventi a sostegno della crescita del settore bio. Per le aziende agricole che chiederanno di essere coinvolte saranno organizzati corsi di formazione e seminari gratuiti, accompagnamento alla conversione, azioni di comunicazione e promozione. L’approvazione del progetto mostra un’elevata competenza professionale dell’associazione, che ha superato in graduatoria anche i progetti di organizzazioni storiche del bio. Una…
Il SINAB ha pubblicato "Bio in cifre 2023". La fotografia del settore è fatta di luci e ombre con i dati strutturali positivi e il target europeo del 25% di superficie bio entro il 2030 ormai alla portata; sul fronte della domanda le aspettative del comparto sono invece disattese. I consumi delle famiglie italiane crescono poco e atteggiamenti simili sono rinvenibili anche in altri Paesi europei dove l'Italia è un importante esportatore.
Superfici
Nel 2022 la SAU nazionale coltivata in biologico supera i 2,3 milioni di ettari (+7,5% sul 2021). L'incidenza sulla SAU totale sale così al 18,7…
Il magazine online “Interris.it – La voce degli ultimi” intervista Claudio Brinati, biologo ed esperto in coltivazioni biologiche, in merito al valore dell'agricoltura biologica ed alle potenzialità presenti e future di questo comparto per la tutela dell’ambiente e il coinvolgimento dei più giovani.
Si parte dal valore del comparto in Italia per passare poi ad un parere su come incentivare ulteriormente la creazione di nuove aziende in tempo di cambiamenti climatici, specialmente presso i giovani che desiderano impegnarsi in agricoltura e presso i consumatori.
L’intervista completa si può…
Il settimanale online GIFT - Great Italian Food Trade pubblica un articolo di commento alla presentazione del Rapporto ‘Bio in cifre 2023’, a cura di ISMEA, SINAB, MASAF e CIHEAM (Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies) di Bari, sottolineando come i dati mostrino un comparto che continua a crescere sia in termini di adesioni, sia – seppur in maniera meno incisiva – in termini di attenzione del mercato.
L’articolo si snoda attraverso l’analisi del sistema dei controlli nel biologico, sottolineando come le verifiche da parte degli Organismi di controllo si siano svolte con…