L’agricoltura biologica e in particolar modo i prodotti che da essa provengono saranno uno degli ingredienti principali del rilancio turistico delle Marche. A ribadirlo Regione, Camera di Commercio, agenzia speciale Linfa e Amap, Agenzia Marche Agricoltura e Pesca unite per la prima volta per perseguire un obiettivo comune. Nell’articolo, che si può scaricare QUI , si sottolinea tra l’altro che nelle Marche il biologico sta raggiungendo i parametri imposti dalla Ue nella strategia Farm to fork con sette anni di anticipo: infatti, già il 24% della SAU è convertita a biologico…
“Osserviamo dunque un albero: che cosa è dunque in realtà nell’economia della natura? Se lo guardiamo con comprensione possiamo anzitutto considerare propriamente vegetali in esso soltanto i fini steli, i piccioli verdi, i fiori e i frutti che crescono sopra all’albero. Tutte queste parti crescono sull’albero allo stesso modo con cui la pianta erbacea cresce dalla terra. Rispetto a quanto cresce sui suoi rami, l’albero è terra rialzata e strutturata in maniera un po’ più vivente di quella su cui crescono le erbe e i cereali.”
Rudolf Steiner, 15 Giugno 1924, Koberwitz, “Impulsi scientifico…
Su TerraèVita è stata pubblicata un’interessante intervista a Carlo Triarico, presidente dell’Associazione Biodinamica, cui sono state poste molte domande in relazione alla sua attività ed al settore: quali sono le differenze tra agroecologia ed agricoltura biodinamica; cosa è necessario fare perché possa essere avviata la transizione agroecologica del sistema agricolo italiano e quale potrebbe essere il ruolo dell’agricoltura biodinamica ed i suoi punti di forza.
L’articolo si può leggere a questo LINK
Fonte: TerraéVita
Un lungo articolo fa il punto dello stato del biologico italiano, riportando dati sulle superfici, sul mercato, sui consumi, sull’export, mediati attraverso testimonianze diverse. Le conclusioni sono che il biologico è una via da seguire, perché può veramente garantire cibo sano ai consumatori e, nel contempo, piena dignità degli operatori agricoli e del loro lavoro, proteggendo effettivamente l’ambiente, garantendo una vera sostenibilità e favorendo la competitività della filiera agroalimentare italiana.
L’articolo si può leggere QUI https://terraneamagazine.it/focus/una-speranza-chiamata-…
È uscito lo scorso febbraio il nuovo rapporto Focus Biobank “Supermercati e specializzati” sul biologico, che conferma l’andamento degli ultimi anni. Il 2022 ha visto un aumento del mercato che ha superato la soglia degli otto milioni di euro, di cui il 40% è legato alle esportazioni. Se si allarga l’orizzonte agli ultimi dieci anni, si vede che i negozi specializzati hanno perso terreno nei confronti della grande distribuzione organizzata (Gdo), come abbiamo già avuto modo di raccontare in questa rubrica. Infatti, oggi la Gdo raggiunge quasi il 50% del totale delle vendite, mentre i negozi…
Cinque donne raccontano i loro diversi percorsi di eccellenza nell'agricoltura sostenibile: la prima ha rimesso in piedi e conduce con il metodo biodinamico una grande azienda di 300 ettari alla periferia di Roma, la seconda alleva con il metodo biologico capre camosciate e maiali, e l’azienda è presa ad esempio dagli studenti per le tesi e gli stage; la terza è l’unica agricoltrice in Toscana a coltivare riso biologico, mentre la quarta produce tra i Barolo e i Nebbiolo bio più pregiati; l’ultima, infine, valorizza producendo birra in un territorio ligure, la Val di Vara, uno dei primi e…
Anche per quest’anno si preannuncia l’emergenza siccità nel bacino del Po. Un’emergenza che mette a rischio produzioni agricole come riso, mais e anche grano.
Il bacino del Po è un hotspot del cambiamento climatico, un’area che si sta riscaldando più rapidamente di altre. Un fenomeno che non ha sorpreso i risicoltori biologici, donne e uomini, che vivono nella Baraggia, territorio in provincia di Vercelli. Sono esattamente sette aziende agricole che coltivano complessivamente 600 ettari a riso, in rotazione con altre colture.
Hanno scelto da oltre vent’anni l’agricoltura biologica e il mutuo…
L’articolo fa il punto dell’attuale situazione di mercato del riso biologico anche attraverso la testimonianza di un produttore di Nicorvo (Pavia) che parla della prossima campagna, delle pratiche colturali adottate per far fronte alla siccità, ivi comprese le possibili strategie di diversificazione. L’articolo completo si può leggere QUI
Fonte: Riso Italiano
Nell’articolo si parla di Miguel Altieri, inventore oltre 30 anni fa dell’agroecologia come disciplina che fornisce i principi ecologici di base per lo studio, la progettazione e la gestione di agroecosistemi sostenibili che siano produttivi e insieme conservino le risorse naturali. Che siano culturalmente sensibili, socialmente giusti ed economicamente vantaggiosi. E si parla anche di cosa sia l’approccio agroecologico, come questo possa coinvolgere gli agricoltori e di come sia possibile connotare la nostra agricoltura come agricoltura artigiana, biologica ed agroecologica.
Altieri sarà a…
L’articolo fa il punto sull’incontro svoltosi a Portici presso il Dipartimento di Agraria dove circa duecento ricercatori e giovani universitari si sono confrontati sul tema dell’agricoltura biologica e, più in particolare, del settore dell’avicoltura biologica. L’evento si è svolto nell’ambito del progetto Pro.Fil.A (Proteine Filiera Avicola), che prevede il rafforzamento della filiera avicola biologica italiana attraverso la ricerca, la sperimentazione e la promozione di modelli ispirati al modello dell’agroecologia. Coordinato da Massimo Fagnano, l’obiettivo è quello rafforzare la filiera…