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Nel corso dell’Organic Cities Network Europe Day Event, incontro organizzato presso il municipio di Parigi dalla Rete europea delle città e delle organizzazioni impegnate per l'agricoltura biologica, Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, ha illustrato il progetto Bioadhoc che riguarda i servizi cibo e salute.
L'idea del progetto Bioadhoc è nata da un gruppo di ristoratori e pizzaioli toscani che svolgono un lavoro di qualità, spesso già premiata da importanti riconoscimenti, come per esempio le stelle Michelin. L’obiettivo del progetto è offrire cibo e…
Un articolo per presentare il vincitore, nello scorso settembre, del premio della Commissione europea come “Miglior agricoltore biologico europeo”, un giovane che gestisce con i familiari l’azienda agricola biologica Zrno Eko Imanje a Habjanovac, a 60 km a est di Zagabria. E’ opinione di David, classe 1990, che la Commissione abbia voluto premiare soprattutto il fatto che nell’azienda si è riusciti a creare un ciclo completo e chiuso, che comprende non solo la produzione agricola, ma anche la lavorazione e la trasformazione del cibo, fino all’utilizzo dei prodotti in un ristorante vegano…
L’alluvione che ha colpito soprattutto l’Emilia Romagna ha messo in ginocchio buona parte dell’agricoltura di quei territori. Ma ancor prima, sono stati i lunghi mesi senza piogge a mettere a dura prova i terreni agricoli. Si è passati da una persistente condizione di “siccità severa” del Po al rischio di gravi esondazioni in Piemonte, con un aumento del livello del fiume di oltre un metro e mezzo in 24 ore.
Troppa acqua in poco tempo da una parte, siccità dall’altra. Conseguenze meteorologiche opposte ma che secondo gli esperti hanno un comune denominatore: il cambiamento climatico. Due…
Su AgroNotizie è stato pubblicato un dettagliato articolo, utile anche per le aziende biologiche, che informa di come funzionerà il flusso dei dati nel nuovo sistema informatico di Agea per la gestione dei dati dei registri dei trattamenti nel fascicolo aziendale.
L’autore cede la parola a Silvia Lorenzini, direttrice di Agea Coordinamento, in occasione di un incontro dal titolo "I dati per dare valore all'agroalimentare made in Italy: le opportunità degli Ecoschemi Pac e delle certificazioni SQNPI, GLOBAL GAP e BIO". Si illustrano gli organismi pagatori, si spiega cosa intenda Agea…
Questo articolo fornisce una bella, dettagliata e comprensiva cronaca di quella che è stata la quinta edizione della Festa del Bio a Roma, scendendo nei dettagli dei tanti avvenimenti che si sono succeduti nella bella cornice dell’Acquario Romano: una festa che ha offerto un’esperienza gratuita ed inclusiva per tutti gli appassionati dell’agricoltura e dell’alimentazione biologica. Sono stati trattati temi importanti come la siccità, il cambiamento climatico e la necessità della transizione ecologica per preservare la fertilità del suolo e la biodiversità, attraverso la partecipazione di…
In occasione della Giornata mondiale della biodiversità, stabilita dalle Nazioni Unite per commemorare la Convenzione per la Diversità Biologica, siglata il 22 maggio 1992, l’autrice dedica l’articolo all’agricoltura biodinamica, il tipo di agricoltura che più di ogni altra mette al centro dei propri obiettivi la tutela della stessa biodiversità. E ne parla elencando tra l’altro i sette principi, e in particolare affrontando il tema della viticoltura.
L’articolo si può leggere a questo LINK
Fonte: Il Piccolo
In questo articolo il giornalista intervista Giovanni Girolomoni, presidente della cooperativa agricola che è stata tra i protagonisti dell’agricoltura biologica in Italia, e che oggi è la prima filiera «food» 100% italiana ad entrare nella World Fair Trade Organization, network mondiale di organizzazioni del commercio equo e solidale che conta più di 350 soci in 70 Paesi. La cooperativa agricola è dedicata al padre, Gino Girolomoni, tra i pionieri dell’agricoltura biologica in Italia, che l’aveva fondata nei primi anni Settanta a Isola del Piano, in provincia di Pesaro e Urbino, nell’…
Superfici bio vitate in continua crescita e tra i principali produttori europei in termini di peso del biologico sul totale triplicato in 10 anni. È quanto emerge da VINOBIO, la piattaforma online di dati e informazioni per l’internazionalizzazione del vino biologico Made in Italy curata da Nomisma e promossa da ICE Agenzia e FederBio.
VINO BIO: UN’OPPORTUNITÀ PER L’ITALIA
Il vino biologico è un fenomeno, almeno sul fronte produttivo, tutto europeo: con 126 mila ettari di vite con metodo biologico nel 2021, l’Italia detiene il primato per incidenza di superficie vitata biologica (21% del…
L’agricoltura biologica e in particolar modo i prodotti che da essa provengono saranno uno degli ingredienti principali del rilancio turistico delle Marche. A ribadirlo Regione, Camera di Commercio, agenzia speciale Linfa e Amap, Agenzia Marche Agricoltura e Pesca unite per la prima volta per perseguire un obiettivo comune. Nell’articolo, che si può scaricare QUI , si sottolinea tra l’altro che nelle Marche il biologico sta raggiungendo i parametri imposti dalla Ue nella strategia Farm to fork con sette anni di anticipo: infatti, già il 24% della SAU è convertita a biologico…
“Osserviamo dunque un albero: che cosa è dunque in realtà nell’economia della natura? Se lo guardiamo con comprensione possiamo anzitutto considerare propriamente vegetali in esso soltanto i fini steli, i piccioli verdi, i fiori e i frutti che crescono sopra all’albero. Tutte queste parti crescono sull’albero allo stesso modo con cui la pianta erbacea cresce dalla terra. Rispetto a quanto cresce sui suoi rami, l’albero è terra rialzata e strutturata in maniera un po’ più vivente di quella su cui crescono le erbe e i cereali.”
Rudolf Steiner, 15 Giugno 1924, Koberwitz, “Impulsi scientifico…