Organic 2030: a Biolife riflettori puntati sulla produzione biologica

La seconda edizione del congresso di Organic 2030,  dedicato all'agricoltura biologica, e organizzato da Fiera Bolzano ed è in programma venerdì22 novembre 2019 durante la consueta manifestazione Biolife, fiera dell'eccellenza regionale biologica. Si parlerà del settore lattiero biologico, con un confronto tra Italia, Austria e Germania.

Utilizzo dei lieviti: la nota esplicativa della Commissione.

Con la seguente nota la Commissione UE annulla quanto già previsto nella lettera di interpretazione inviata il 12 giugno 2018 dove si indicava che i lieviti erano considerati ingredienti agricoli e, se utilizzati in forma non biologica, richiedevano un'autorizzazione ai sensi dell'articolo 19, paragrafo 2, lettera c), del regolamento (CE) N. 834/2007.

IFOAM EU incontra il business – Un evento a Bruxelles

“IFOAM EU Meets Business – Bringing the organic food industry together”: anche quest’anno si rinnova a Bruxelles,  il 3 dicembre, l’incontro dell’organizzazione europea con le aziende, da quelle che producono a quelle che trasformano e a quelle che vendono sul mercato i loro prodotti biologici sul mercato o si occupano comunque di prodotti biologici. E’ una serie di eventi innanzitutto intesa come piattaforma di scambio.

Produzione biologica a livello globale: Italia, un paese leader

Siamo i maggiori produttori di agrumi bio al mondo (il 27% dell’intera superficie agrumicola italiana è biologica), il primo Paese europeo per l’ulivo (è biologica oltre il 20% della superficie nazionale a oliveti), per la frutta (quasi 25mila ettari, oltre l’11% della superficie totale) e per gli ortaggi (55.000 ettari, quasi l’11% della superficie nazionale a orticole).

In festa il bio-distretto della Val Camonica

“Gusta la terra: insieme coltiviamo il futuro”: questo lo slogan per la quarta edizione della festa del bio-distretto della Valle Camonica, che si svolgerà sabato 5 e domenica 6 ottobre a Capo di Ponte (Brescia). Previsti stand di produttori, enti ed associazioni, cucina con prodotti del territorio, giochi e laboratori per bambini, escursioni, incontri e musica.

Il programma completo della manifestazione si può scaricare QUI

Biolife 2019 a Bolzano: latte e vini biologici del Trentino - Alto Adige protagonisti

Si aprirà il 21 novembre, per chiudere il 24, il salone dedicato al biologico in programma a Fiera Bolzano .  La manifestazione si svolgerà in contemporanea con la Fiera d'Autunno 2019. Accanto alla parte espositiva, che ogni anno richiama 200 espositori e oltre 40mila visitatori, per il secondo anno consecutivo spicca il programma eventi dedicato al pubblico professionale.