BIO IN CIFRE 2015: al Sana di Bologna tutti i numeri del bio italiano.

Si svolgerà dal 12 al 15 settembre a Bologna la quattro giorni dedicati al mondo del bio e del naturale.

Nel corso della manifestazione si svolgerà, come ogni anno, un incontro di presentazione dei dati dell’Osservatorio SANA (a cura di Nomisma) e la presentazione dei dati di SINAB  e di ISMEA.

Sabato 12 settembre, ore 15 /17 – SALA CONCERTO – Centro Servizi, 1° piano, Blocco D

Tutte le info al link SANA

Fonte: Sinab

 

 

“Il biologico conquista terra”, di Massimo Agostini

La riforma comunitaria del settore biologico vedrà forse la luce nel 2016. Il Consiglio Ue ha raggiunto una prima intesa di massima nello scorso giugno, ma il negoziato si prospetta ancora lungo. Eppure gli italiani confermano di apprezzare sempre più un’agricoltura a minore impatto ambientale, dato che la domanda di prodotti bio nei supermercati sono aumentati di quasi il 20% nel primo semestre di quest’anno.

Le valutazioni del Ministro Catania sugli ultimi dati diffusi dal Sinab e dall'Ismea

Il Sinab ha presentato i dati sulla produzione biologica in Italia nella giornata inaugurale del Sana 2012. In tale occasione il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Mario Catania ha esposto le sue valutazioni sulle potenzialità espresse dal settore e sul lavoro che l’amministrazione sta affrontando per garantire la qualità delle produzioni biologiche italiane (tutta la notizia al LINK).

“Tavola sempre più etnica grazie ai prodotti bio”

I consumi alimentari stanno cambiando, e questo non solo per il periodo economico molto critico, ma anche perché si ha una maggiore attenzione alla provenienza della materia prima e di una maggiore apertura verso le culture culinarie straniere. Quindi aspetti salutistici e una maggiore sperimentazione in cucina, dovuta anche alla crescita degli immigrati residenti nella Penisola.

“Biologico, da nicchia ad asset strategico”, di Alessandra Pesce - Valentina Spinelli

Settembre è stato un mese di grande attenzione verso il mondo del biologico: il Sana prima e l'ottavo Congresso europeo dell'IFOAM a Bari hanno acceso i riflettori sul settore. Le motivazioni di tanto interesse sono anche da ritrovare nei dati diffusi dal Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) presentati il 6 settembre durante uno dei principali eventi del SANA, che hanno evidenziato come l'Italia si collochi tra i primi posti a livello mondiale per estensione di agricoltura biologica, con una crescita nel 2013 del 13% rispetto al 2012.

SANA 2014 - convegno "Tutti i numeri del bio in Italia".

In occasione del SANA, che si svolgerà a Bologna dal 6 al 9 settembre, il 6 settembre dalle ore 14.30 alle 17 circa presso la Sala Concerto (Centro Servizi, 1° piano Blocco D) avrà luogo l'incontro dal titolo “Tutti i numeri del bio in Italia”, in cui verranno presentati i dati dell'osservatorio SANA a cura di Nomisma (Fabio Lunati e Silvia Zucconi) e illustrati i dati di SINAB (Francesco Giardina) e di ISMEA (Fabio del Bravo). Moderatrice dell'incontro sarà Silvia Zamboni.

 

6 settembre - ore 14.30 - Sala Concerto (Centro Servizi, 1° piano Blocco D)

“Il biologico piace sempre di più: consumi +17.3%. Martina: riforma settore nostra priorità in Europa”, di Massimo Agostini.

Con una serie quasi costante che dura da 12 anni, i consumi domestici di prodotti biologici continuano a crescere, confermando il trend positivo anche nei primi cinque mesi di quest'anno con un balzo in valore del 17,3% rispetto allo stesso periodo 2013.