Pubblichiamo le presentazioni con le quali FIBL (Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica) in occasione del Biofach di Norimberga, ha illustrato alcuni degli argomenti trattati nella pubblicazione “The World of Organic Agriculture 2017”.

Gli ultimi dati globali relativi alle produzioni biologiche a livello mondiale ed europeo sono stati presentati dall'Istituto di ricerca di agricoltura biologica (FiBL) e IFOAM - Organics International al Biofach 2017 di Norimberga. Essi indicano che il trend positivo degli ultimi anni continua: la domanda dei consumatori è in aumento, e ciò si riflette nella significativa crescita del mercato USA (+11% nel 2015 rispetto al 2014), il più grande mercato biologico al mondo.

Il 15 febbraio 2017, nell’ambito della sessione "Il mercato europeo per gli alimenti biologici", FIBL e i partner del progetto OrganicDataNetwork presenteranno i dati aggiornati sui mercati biologici europei. Il programma include la presenza  del Prof.

Uno studio a lungo termine in Kenya della FIBL, l'Istituto svizzero di Ricerca per l'agricoltura biologica, ha dimostrato chiaramente che l'agricoltura biologica non solo genera rendimenti paragonabili, ma produce anche più reddito per gli agricoltori rispetto ai metodi convenzionali.

Nel 2013, il mercato biologico europeo è cresciuto di circa il sei per cento per un valore di oltre 24 miliardi di euro. I consumatori dell'Unione europea hanno speso € 22200000000 su alimenti biologici. Lo dimostrano gli ultimi dati forniti dal OrganicDataNetwork, l'Istituto di ricerca dell'agricoltura biologica (FiBL), e il mercato agricolo Informazioni sulla società (AMI). Alcuni paesi, come la Svizzera, la Svezia e la Norvegia, hanno mostrato tassi di crescita a due cifre.

Sono stati presentati al Biofach gli ultimi dati relativi al biologico mondiale. L'andamento positivo del mercato biologico del passato continua: la  Società di ricerche di mercato Organic Monitor ha stimato che il mercato globale dei prodotti biologici nel 2013 ha raggiunto i 72 miliardi di dollari (circa 55 miliardi di euro).  I dati ufficiali di mercato relativi al 2013 sono stati  pubblicati per la prima volta anche per la Cina, che con 2,4 miliardi di euro di spesa va ad occupare la quarta posizione. La spesa pro-capite più alta si ha in Svizzera (210 euro) e in Danimarca (163 euro).

Il giorno 21 marzo u.s. è stato presentato il volume "Organic in Europe - Prospects and developments". La pubblicazione, realizzata dal gruppo IFOAM UE in collaborazione con FIBL e CIHEAM-IAMB, rientra nel contesto della campagna "Mind the CAP” (vedi notizia).

Sono oggi disponibili i documenti presentati nel corso della giornata:

Marta Romeo