Nell'agricoltura convenzionale, l'aumento delle rese è in gran parte dovuto ad un aumento dell'utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici, cosa che però comporta una serie di effetti collaterali negativi. Di recente, c'è stato uno sforzo volto ad aumentare i raccolti nel settore dell’agricoltura biologica, con però una scarsa valutazione delle potenziali conseguenze.
Giornata conclusiva a Roma per il progetto “Risozem”, uno studio delle interazioni rizosferiche e delle interferenze coltura-infestanti nei sistemi orticoli-biologici.
Obiettivi generali:
a) Analisi tecnica ed economica della conversione da convenzionale a biologico
b) Aumento dell’approvvigionamento di proteine alimentari
c) Aumento dell’autoapprovvigionamento di foraggi
Breve descrizione del progetto:
Analisi degli investimenti sostenuti per la conversione da parte delle aziende che producono latte biologico.
Il progetto ORWEEDS, finanziato dal MIPAAF e coordinato dal Dott. Stefano Canali del CRA-RPS, si pone l’obiettivo di migliorare le conoscenze sui metodi agronomici (o indiretti) di controllo delle specie vegetali infestanti del sistemi orticoli biologici e mettere a punto tecniche e procedure operative trasferibili agli operatori del settore. In questo senso vengono quindi organizzate delle visite dimostrative presso i campi sperimentali del progetto ORWEEDS.