Nell’ambito del Programma per lo Sviluppo Rurale della Regione Veneto si svolge in giugno, per tre mercoledì consecutivi, il 10, 17 e 24, dalle 19.00 alle 21.00, un webinar tecnico sulla gestione dell’oliveto organizzato dal Frantoio di Valnogaredo assieme al progetto “Territori Bio” ed il biodistretto dei Colli Euganei. I temi sono, rispettivamente:  

• le pratiche agronomiche nell’oliveto biologico: valutazione del terreno, scelta delle cultivar e varietà autoctone, controllo infestanti nel bio
• la potatura dell’olivo, finalizzata al contrasto possibili malattie delle piante; trattamenti nel bio; raccolta conservazione e modalità di raccolta delle olive
• le caratteristiche dell’olio prodotto: conservazione, guida alla degustazione e valutazione organolettica. qualità degli oli bio e posizionamento sul mercato.

E' possibile la partecipazione a 1 o più incontri.
I webinar sono gratuiti per gli operatori previa iscrizione al seguente link: https://forms.gle/gRWsVibhNT9qmvMe7
Successivamente verranno inviate le credenziali d'accesso.

Fonte: Biodistretto Colli Euganei