Il settore dell'agricoltura biologica è cresciuto costantemente negli ultimi dieci anni (62% in dieci anni), da 8,5 milioni di ettari nel 2010 a 13,8 milioni di ettari nel 2019. Allo stesso tempo, l'interesse dei consumatori europei per questo metodo di produzione è cresciuto. A questo proposito, abbiamo visto che Covid-19 ha probabilmente rafforzato questa tendenza.

Tuttavia, la quota di terreni agricoli dell'Ue dedicata all'agricoltura biologica è attualmente pari all'8,5%, molto lontana dall'ambizioso obiettivo del 25% stabilito nella strategia Farm to fork.

Il Copa e il Cogeca, rappresentanti a livello europeo delle associazioni degli agricoltori di tutta la Ue, hanno costantemente chiesto un approccio orientato al mercato come il modo migliore per garantire una crescita sana del settore. Garantire la redditività del mercato per il settore biologico, così come gli investimenti necessari e una distribuzione più equa per l'agricoltore di ogni euro speso dal consumatore, sono gli elementi cruciali. Hanno dunque accolto con favore la strategia orientata al mercato esposta nel piano d'azione.

Secondo Lone Andersen, presidente del gruppo di lavoro sull'agricoltura biologica del Copa-Cogeca, "l'approccio previsto dalla Commissione europea si rivela il più sostenibile. Anche se l'obiettivo del 25% è molto ambizioso e anche se sarà raggiunto in meno di nove anni, il Copa e la Cogeca sono pronti a lavorare a stretto contatto con la Commissione, il Consiglio e il Parlamento europeo e con tutte le parti interessate del settore per progredire il più possibile verso questo obiettivo, pur limitando le perturbazioni del mercato”.

Sostegno all'agroalimentare biologico

Un altro elemento importante descritto nel piano d'azione è il rafforzamento degli input di nutrizione animale prodotti in modo biologico. Da diversi anni, gli agricoltori soffrono di una carenza di vitamine B per i loro ruminanti e per l'alimentazione animale in generale.

Il Covid-19, con il conseguente rallentamento delle relazioni commerciali, ha dimostrato quanto sia importante per gli agricoltori avere accesso ai fattori produttivi a prezzi ragionevoli. Attraverso la ricerca e l'innovazione, gli investimenti e la disponibilità di nuovi prodotti (ad esempio le proteine animali trasformate come gli insetti e le alghe), il Copa e la Cogeca credono che una serie di mangimi nuovi, economici e disponibili possa essere aggiunta alla cassetta degli attrezzi degli agricoltori.

Per quanto riguarda gli input, Copa e Cogeca sostengono che sia estremamente importante continuare a migliorare il rapporto speciale tra gli agricoltori biologici e l'ambiente. Il suolo biologico è privo di prodotti chimici e offre benefici reali per l'ambiente e la biodiversità.

Gli agricoltori biologici devono poi affrontare i parassiti e le conseguenze del cambiamento climatico. Senza strumenti di difesa adeguati, non saranno in grado di raccogliere prodotti sani e di qualità. Poiché la quota dell'agricoltura biologica è destinata a crescere, la diffusione delle malattie e delle erbacce dovrà essere monitorata ancora più da vicino. È quindi fondamentale che gli agricoltori biologici abbiano accesso a una gamma di prodotti efficaci per proteggere le loro colture.

Fonte: Le Sillon Belge