Secondo i dati forniti da "Biologica", organizzazione per l'agricoltura biologica e gli alimenti olandese, nel 2009 il Paese ha registrato un incremento sia nelle superfici coltivate a biologico che nelle vendite di prodotti biologici.
Per quanto riguarda la superficie, si assiste ad un incremento di circa 1500 ettari rispetto all’anno precedente – 51.911 ettari totali – portando la percentuale di superficie coltivata a biologico al 2,7% rispetto alla superficie agricola totale.
Il fatturato totale dei prodotti biologici (incluso il catering) si attesta sui 650 milioni di euro, con un incremento del 10,8% rispetto al 2008. Il mercato dei prodoti biologici copre il 2,3% del mercato totale degli alimenti.

Il documento al seguente link: Bio monitor 2009

Fonte: Biologica (2010): “Bio monitor 2009. Cijfers & trends”. Biologica, Utrecht