Per l’evento “le piazze del bio” il SINAB ha pubblicato un opuscolo informativo che sarà in distribuzione in tutte le 20 piazze. L’opuscolo è scaricabile QUI.

Inoltre, sempre in relazione all’evento, sono resi disponibili i dati del biologico, relativi al 2008, distinti per Regione con informazioni su numero operatori e superficie coltivata. I dati sono scaricabili QUI.