Data inizio
04 Mag 2011
Agenda

Il progetto EUVINBIO - “Applicazione norme europee di vinificazione biologica e miglioramento della qualità e della conservabilità dei vini biologici nel rispetto delle peculiarità territoriali” - intende trasferire le tecniche innovative di vinificazione che permettono di rispettare il regolamento europeo sulla vinificazione biologica ma allo stesso tempo di ottenere vini di buona qualità sensoriale, in grado di affrontare con successo il confronto sia con i vini convenzionali che con i vini biologici provenienti da altri paesi ed accedere quindi al mercato locale ed internazionale con buone prospettive.

Il programma del workshop

Arezzo Fiere e Congressi - mercoledì 4 maggio 2011, ore 12.30

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