Nel 2010, la superficie dedicata al biologico in Germania è cresciuta del 4,6% rispetto al +4,3% del 2009. Il numero delle aziende è aumentato del 4,3% (era aumentato del 6,3% nel 2009). In testa con la maggiore superficie dedicata a biologico (200.000 ha circa) e 9.000 aziende la Baviera. I dati relativi al settore del biologico in Germania vengono elaborati annualmente dal Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) per il Ministero dell’Agricoltura tedesco.
Nel 2010 dunque in Germania i terreni coltivati in biologico  hanno raggiunto la superficie complessiva  di 990.702 ha,  e un totale complessivo di aziende  agricole certificate  di 21.942, mentre il totale degli operatori del settore ammonta a quasi 33.000. Per la superficie, si tratta di un tasso di incremento di 43.588 ha rispetto al 2009.

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Fonte:Ökolandbau.de