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Le Bio - Letture
Nel mondo gli USA rappresentano il maggior generatore di domanda per quanto riguarda i prodotti bio. Tra il 2002 e il 2011 C’è stato un incremento di circa il 240%. Secondo le stime dell’Organic Trade Association (OTA) nel 2012 otto famiglie su dieci hanno acquistato alimenti provenienti da agricoltura biologica. Il TechSci Research ha pubblicato di recente il rapporto “United State Organic Food Market Forecast & Opportunities 2018” , che rivela che negli Stati Uniti il mercato del biologico non arresta la propria corsa. Fino al 2018 è prevista una crescita del 14% secondo il tasso di…
Prevedere se i consumatori acquisteranno prodotti biologici o convenzionali è una sfida da milioni di dollari per l'industria alimentare. Un nuovo studio condotto dai ricercatori del Washington State University College of Business promette di contribuire alla crescita del mercato degli alimenti bio. A parere degli esperti, l'acquisto di prodotti biologici non avviene soltanto per una scelta egoistica. Dunque, pubblicizzare i prodotti sia in direzione personale, sottolineando i benefici per la salute, sia altruistica, evidenziando i vantaggi per l'ambiente, potrà rappresentare una scelta…
I numeri della Grande Crisi (2008-2013) spiegano più di mille parole che cosa ha perso e che cosa ha guadagnato il nostro Paese: l’industria - secondo i dati forniti dall’ufficio studi Cerved ha perso circa seimila aziende (-14,1%). Peggio in proporzione ha fatto il settore delle costruzioni che è crollato del 22,4% con una diminuzione netta di 4.447 aziende. Non bene neanche il terziario che sconta una diminuzione di oltre 3.700 società. In dati aggregati , dal 2008, hanno chiuso in Italia 12.865 imprese. Le poche note positive arrivano invece dal settore delle utility, carburanti ed energia…
Il biologico più forte della crisi: crescono i consumi, le aziende coinvolte e gli ettari dedicati. E sta per affollarsi anche la distribuzione con la nascita di altre catene commerciali, Almaverde Bio ed Eurospin bio, in concorrenza con Natura Sì. Infatti, nel primo semestre del 2013 volano i consumi domestici dei prodotti bio confezionati: +8,8% rilevato da Ismea e Gfk-Eurisko. Nel 2012 gli acquisti domestici di prodotti alimentari biologici confezionati nel Nord coprivano il 70,8% del totale, il 22,3% nel Centro e solo il 6,9% nel Sud. Si affolla anche la filiera produttiva: in Italia (…
La superficie destinata ad agricoltura biologica a livello mondiale ha raggiunto nel 2011, secondo i dati Fibl-Ifoam, l’estensione di 37,2 milioni di ettari, con una crescita del 3% sull’anno precedente. Le aree con maggiori superfici sono l’Oceania con 12,2 milioni di ettari, pari al 33% del totale, e l’Europa con 10,6 milioni (29%, ed un aumento del 6,3% rispetto al 2010). L’America Latina è l’unica area dove si rileva una flessione delle superfici (-9,1%), mentre in Asia le superfici sono cresciute di quasi un milione di ettari, con un incremento del 34,4%. Nel 2011 gli agricoltori bio…
This industry study reviews the current status of organic agriculture in Serbia and examines the sector in the context of historical developments, future challenges and opportunities.
Today the organic sector in Serbia has reached a respectable level:
• Several associations systematically promote and develop the organic sector;
• Governmental institutions and ministries, spearheaded by the Ministry of Agriculture, Forestry and Water Management, monitor and take care of the sector’s needs;
• About 20 academic institutes, faculties, R&D facilities and…
Today the organic sector in Serbia has reached a respectable level:
• Several associations systematically promote and develop the organic sector;
• Governmental institutions and ministries, spearheaded by the Ministry of Agriculture, Forestry and Water Management, monitor and take care of the sector’s needs;
• About 20 academic institutes, faculties, R&D facilities and…
A vent’anni dall’emanazione dl primo regolamento per l’agricoltura biologica, il settore si interroga per capire quali sono le prospettive per il prossimo futuro, con particolare riferimento alla riforma della politica agricola comunitaria. Nel corso di un convegno svoltosi nella giornata inaugurale del Sana di Bologna, si è infatti parlato di pac e sviluppo sostenibile. Il Ministro delle politiche agricole Saverio Romano ha ammesso che per il settore agricolo italiano si profila un intervento penalizzante, sottolineando inoltre la necessità di trovare una linea comune per parlare con una…
Continua l’espansione nel mondo del biologico: è ciò che emerge dai dati del rapporto FiBL/IFOAM dal titolo "The World of Organic Agriculture 2011", relativa a cifre e statistiche di 160 paesi nell'anno 2009.
Sono 37,2 milioni gli ettari coltivati ad agricoltura biologica nel mondo, con l'Australia, l'Argentina e gli Stati Uniti ai primi tre posti per quel che riguarda le superfici coltivate. Circa lo 0,9% del totale dei terreni agricoli è al momento a regime biologico.
L'Italia del biologico si difende con più di un milione di ettari coltivati, per una percentuale dell'8,68% del…
Sono 37,2 milioni gli ettari coltivati ad agricoltura biologica nel mondo, con l'Australia, l'Argentina e gli Stati Uniti ai primi tre posti per quel che riguarda le superfici coltivate. Circa lo 0,9% del totale dei terreni agricoli è al momento a regime biologico.
L'Italia del biologico si difende con più di un milione di ettari coltivati, per una percentuale dell'8,68% del…
Trend immutato per le vendite di alimenti biologici, cosmetici naturali e prodotti tessili ecologici, che sono di nuovo in netto aumento nell'intero globo. Il settore bio internazionale ha tenuto testa con successo alla crisi. In Europa e negli USA la crescita è proseguita subendo soltanto una leggera flessione. Unicamente la Gran Bretagna ha registrato un calo percettibile. Già nel 2008, con 50,9 mld di US$, il mercato bio internazionale ha superato per la prima volta la soglia dei 50 mld di US$. Gli esperti contano attualmente su un ulteriore aumento. Di seguito la situazione nei diversi…