Ha preso il via giovedì 8 dicembre, e chiuderà il 7 gennaio, la manifestazione 'Natale a Tuscia in Bio' in piazza dei Caduti, al Sacrario, registrando un intenso movimento di visitatori e turisti che hanno apprezzato l'ampia offerta di prodotti locali enogastronomici e artigianali biologici e del territorio.
Il 22 e 23 ottobre 2022 si svolge a a Viterbo (Valle Faul) "Tuscia in bio". La manifestazione di quest’anno, intitolata “I buoni frutti della buona terra”, prevede due giornata di condivisione e scambio di esperienze sul tema dell’agricoltura sociale affinché sia l’artefice sostenibile di un cibo buono, pulito e giusto per tutti e si creino i presupposti per avviare una rete Slow Food dell’agricoltura sociale.