Il progetto di ricerca "Organic agro-food systems as models for sustainable food systems in Europe and Northern Africa" (SysOrg) ha analizzato i dati di cinque sistemi alimentari locali (Cilento in Italia, Copenaghen in Danimarca, Assia del Nord in Germania, Varsavia in Polonia e Kenitra in Marocco) dalle prospettive della transizione del sistema, della dieta, del cibo e della produzione biologica e dei rifiuti alimentari.

Giacomo Sartori, autore di un interessante articolo già pubblicato sul SINAB nell’agosto scorso (è possibile scaricarlo a questo LINK), ha pubblicato su “Nazione Indiana” un nuovo articolo che è in sostanza la prosecuzione del suo primo intervento.

WWF Oasi e Associazione Occhio in Oasi in collaborazione con WWF Italia organizza l’incontro dal titolo “Produzioni alimentari etiche e sostenibili” che affronterà le tematiche legate ad una produzione e ad un consumo consapevole attraverso la collaborazione tra produttori e consumatori.

Il programma

Per informazioni: Alessandra Caponi

Tel: 340-3395260

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Casale Giannella – Orbetello