Ricerca: una soluzione ecologica contro i funghi patogeni di lattuga e indivia
I funghi patogeni causano ogni anno il 13% delle perdite agricole a livello mondiale. Nell'agricoltura convenzionale si utilizzano fungicidi di sintesi per combatterli, ma questi presentano degli inconvenienti, tra cui lo sviluppo di resistenze e gli effetti negativi sugli ecosistemi e sulla salute umana. Inoltre, la domanda di alimenti privi di pesticidi è in aumento. Un nuovo progetto, ‘Enhance’, è alla ricerca di strategie di controllo innovative ed ecologiche contro alcune malattie fungine.