Presentando al Fruitlogistica di Berlino la conferenza dell’associazione mondiale dei mercati all’ingrosso, che avrà luogo a Roma il 17-19 maggio, il direttore del Centro Agroalimentare di Roma, Fabio Massimo Pallottini, ha presentato un progetto che prevede di dotare il Centro, entro il 2020, di un mercato interno esclusivamente dedicato alle produzioni biologiche. Il progetto concreto partirà non appena si saprà quali saranno le aziende interessate.