European Organic Congress - Il Biologico a confronto: temi, prospettive e sfide future, di Antonio Compagnoni
Antonio Compagnoni intervista Eduardo Cuoco, direttore di IFOAM Organics Europe, sui risultati del Congresso Europeo del biologico che si è svolto in Spagna a Cordoba. Cuoco elenca quelli che, a suo parere, sono stati i punti di forza dell’evento, le soluzioni che il biologico offre a livello politico, l’attitudine dei giovani verso il settore, la legislazione comunitaria e ciò che essa debba porsi come obiettivo.