Il progetto ANTEA, che mira a sviluppare la tecnologia blockchain e a realizzare attività pilota volte all’applicazione della tecnologia alla tracciabilità delle filiere produttive, si avvia verso la conclusione.

Un articolo su TerraèVita affronta il tema dell’utilizzo della blockchain nel settore dell’agricoltura biologica, riportando quanto discusso di recente in un webinar organizzato da B/Open (evento di Veronafiere che dovrebbe aver luogo in novembre).

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I prodotti biologici contemplano un’ampia catena di approvvigionamento che comprende il settore della trasformazione, della distribuzione e della vendita al dettaglio. Per consolidare la fiducia dei consumatori nel sistema del biologico è consigliabile investire sul tema della tracciabilità, l’unica strada che permette di valorizzare sia il singolo prodotto che l’intero comparto, uniformando i parametri quale risposta ad un mercato sempre più globale.