Come ogni anno si svolgerà in occasione della giornata di apertura della Fiera del SANA il convegno “TUTTI I NUMERI DEL BIO ITALIANO”, che presenta i dati dell’Osservatorio SANA a cura di Nomisma sulle nuove tendenze del biologico in Italia, le anticipazioni dei dati strutturali elaborati dal SINAB e le tendenze del mercato biologico di ISMEA.

Il programma

venerdì 8 settembre 2017

ore 14.30 – 16.00

SALA NOTTURNO Centro Servizi Blocco D – 1° piano

Fonte: SINAB

Il commento del ministro Martina con i primi dati di Bio in cifre 2017.

La dichiarazione all’ANSA

La dichiarazione al TG 1

Disponibile il “BIO IN CIFRE 2016”, con le analisi su operatori, superfici e colture del settore biologico nel nostro Paese al 31 dicembre 2015, sviluppate a partire dai dati forniti al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali dagli Organismi di Controllo operanti in Italia nel settore dell’agricoltura biologica e dalle Amministrazioni regionali.

Pubblichiamo le relazioni che sono state presentate nel corso del convegno "Tutti i numeri del bio italiano" svoltosi oggi al SANA di Bologna.

BIO IN CIFRE 2016 - FRANCESCO GIARDINA

BIOLOGICO ITALIANO - UN FOCUS SU CONSUMI E PREZZI NEL MERCATO NAZIONALE - ANTONELLA GIULIANO

LE IMPORTAZIONI DA PAESI TERZI - FRANCESCO SOLFANELLI

Presentati al SANA di Bologna, nel corso del convegno "Tutti i numeri del bio italiano" le anticipazioni dei dati SINAB 2015.

Disponibili i primi dati relativi a superfici ed operatori del biologico in Italia per l'anno 2015.

BIO IN CIFRE 2016 - Anticipazioni

Fonte: Sinab

Continua la crescita dei consumi interni di prodotto biologico in Italia che in un anno (tra novembre 2014 e novembre 2015) ha fatto registrare un aumento del 20% in valore, dato che dimostra la vitalità di un settore, i cui prodotti, garantiti e certificati, vengono sempre più richiesti dai consumatori italiani.

Le categorie più richieste sono rappresentate da derivati dei cereali (23% del totale), ortaggi e frutta freschi e trasformati (più del 17% in entrambi i casi) e lattiero-caseari (11,5%).

Le superfici coltivate con metodo biologico in Italia hanno raggiunto quota 1,4 milioni di ettari che, su base annua, si traducono in una crescita superiore al 5,4%.

Sono disponibili i primi dati relativi al 2014 per il settore del biologico, che si basano sull'elaborazione delle informazioni comunicate dagli Organismi di controllo e dalle Regioni al 31 dicembre 2014.

BIOLOGICO, CATANIA: SETTORE IN SALUTE CHE CONTINUA A CRESCERE. LAVORARE PER SFRUTTARE LE OPPORTUNITÀ