<P align=justify>L’esportazione ugandese di prodotti biologici è cresciuta del 59% grazie anche alle migliori condizioni di vendita dei prodotti bio sia nel mercato interno che in quello da esportazione. Ma il governo del paese africano sembra poco attento a promuovere politiche di sviluppo del settore. <BR>Secondo il National Agriculture Organic Movement ugandese sono 39.600 le aziende bio certificate su tutto il territorio e i principali organismi di certificazione accreditati…
<P align=justify>Il comune sabino organizza conferenze e un libro per l'agricoltura biologica (e sabato gelato bio gratis per tutti). Due iniziative a Montopoli, una oggi e l’altra sabato, per ribadire l’importanza del biologico inteso non solo come sana alimentazione ma come stimolo culturale su cui investire anche per migliorare la produzione agricola. L’assessore all’Agricoltura Leandro Liotta, incontrerà oggi i genitori dei bambini delle scuole alla materna dei Granari per…
<P align=justify>Tra il 1997 e il 2001 è stato condotto uno studio su 48 allevamenti da latte biologici danesi, con lo scopo di confrontare la produzione di latte, l’incidenza delle mastiti e la presenza di cellule somatiche rispetto agli allevamenti convenzionali. I risultati, pubblicati alla fine del 2003, dimostrano che la correlazione fra l’incidenza delle mastiti e la presenza di cellule somatiche è del tutto paragonabile a quanto si riscontra in allevamenti di tipo convenzionale,…
<div style="text-align: justify;">"Anche i prodotti biologici provenienti da Argentina,
Australia, Costa Rica, Nuova Zelanda, Israele e molti altri Paesi
potranno utilizzare il 'marchio comunitario', che richiama la nota
bandiera europea di colore blu con il cerchio di stelle e che ha
contraddistinto sino ad oggi esclusivamente le produzioni biologiche
nazionali ed europee. Un inganno per i consumatori dell'Unione sulla
<div style="text-align: justify;">Il Consorzio Biogargano organizza un workshop sulle mense biologiche con amministratori locali e prèsidi.<br>
«Mangiar bene a scuola» é l'ultima iniziativa del Consorzio Biogargano
e del Parco per promuovere il biologico nelle scuole dell'area
protetta. Un programma di educazione al buon consumo ideato per tutte
quelle scuole dotate di mensa, che si pone l'obiettivo di favorire la
diffusione di…
<div style="text-align: justify;">Dopo quasi cinque
anni di lavoro l’associazione americana del biologico (OTA: Organic
Trade Association) ha adottato gli standard per la lavorazione delle
fibre biologiche. La nuova regolamentazione riguarda tutto il processo
produttivo, dal raccolto della materia prima alla lavorazione finale e
all’etichettatura e nascono da una revisione di quelli attualmente in
uso a livello internazionale integrati con i…
<div style="text-align: justify;">Catania,
- ''Lo sviluppo della Sicilia parte dalla valorizzazione del territorio
e dalle sue immense risorse sulle quali le Istituzioni devono investire
in un progetto di crescita sostenibile a favore delle imprese che
producono qualita', sicurezza alimentare ed ambientale''.<br> E' quanto
ha affermato il presidente della Coldiretti Paolo Bedoni, presente a
Catania all'…
<div style="text-align: justify;">L’ultimo studio della
Associazione per la produzione e commercializzazione di alimenti e
prodotti naturali (BNN) tedesca mostra che le vendite all’ingrosso di
questa asssociazione industriale sono cresciute del 1,1% nel 2003. Il
fresco è cresciuto di più (2,2%) mentre gli alimentari sono calati
dello 0,2%. Il biologico è cresciuto del 3%. Le percentuali di vendita
del biologico sono del 31% nei negozi…
<div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;"></span>Si
può aumentare il consumo di frutta biologica nelle mense trentine? È
stata fatta una prima valutazione sull´introduzione del biologico nei
comprensori? Questioni che Roberto Bombarda, consigliere provinciale
dei Verdi, ha sottoposto al presidente Dellai in un´interrogazione.
Alcuni Comprensori da tempo hanno introdotto nelle mense cibi non
<div style="text-align: justify;"><b></b>Attualmente
fra i consumatori esiste una maggiore attenzione alla qualità dei
prodotti agroalimentari. Per saperne di più abbiamo fatto delle
ricerche e un'intervista a Peter van den Broek, laureato a Rotterdam in
economia aziendale, il quale inizialmente ha insegnato economia
aziendale in un istituto di Andria e attualmente si occupa della
commercializzazione di prodotti biologici.…