<P align=justify>I maggiori ricavi dalla vendita di latte bio salvano in extremis l'azienda di Rick Adamski nel Wisconsin. Sarà l'opzione biologica a garantire il futuro delle imprese di media grandezza? Rick Adamski é in grado di parlare della scienza dell'agricoltura biologica al pari dei massimi esperti. Ma quando si tratta di ''convertire'' la gente, preferisce citare degli esempi concreti. ''Speriamo di avere successo e di riuscire fornire…
<P align=justify>Lo USDA é stato a guardare mentre gli agricoltori biologici di tutto il paese subivano i danni della contaminazione genetica”. Ma ora dovrà fare i conti con la “Save Organic Food coalition Questa settimana verrà lanciata ufficialmente la coalizione “Save Organic Food” (salviamo il cibo bio) con relativo sito internet (www.saveorganicfood.org). L’azione fa parte della campagna per l’etichettatura dei cibi OGM (Campaign to Label Genetically Engineered Foods, www.thecampaign…
<P align=justify>Nel 2003 le vendite di prodotti biologici in Svizzera sono aumentate del 7%, attestandosi a 1,13 miliardi di franchi. La relativa spesa pro capite degli Svizzeri ammonta a 155 franchi l´anno. Fra i prodotti preferiti, in primo luogo lattiero-caseari, carni, pane, uova, oltre a frutta e verdura. Con un fatturato di 700 milioni di franchi, questi comparti hanno realizzato complessivamente una quota di quasi il 62% del mercato svizzero del biologico. Un certo ristagno si è…
<P align=justify>Sorgerà a Vibo Valentia e produrrà circa 160 tonnellate di orate, spigole e saraghi seguendo il disciplinare Aiab VIBO VALENTIA. Produrrà circa 160 tonnellate di orate, spigole e saraghi e si caratterizzerà per essere il primo impianto di maricoltura a vasta scala di produzione biologica certificata. La struttura sorgerà a Vibo Valentia, in località Trainiti di Porto Salvo e sarà gestita dalla Cooperativa di ricerca e tecnologie ''Nautilus''. La…
<P align=justify>Non si trovano braccianti britannici: carote e cipolle raccolte da iracheni e indiani Il principe Carlo ha cominciato ad assumere un elevato numero di lavoratori iracheni e indiani per la sua azienda biologica perché non riesce ad avere abbastanza manodopera locale. E’ quanto ha affermato ieri in un’intervista il manager dell’azienda David Wilson - affermazione in seguito confermata da un portavoce di Clarence House. Lavoratori stranieri vengono impiegati per le…
<P align=justify>''La Commissione non autorizzI la commercializzazione del mais BT11 e di altri ogm prima delle elezioni europee'' ''La Commissione europea non deve autorizzare la commercializzazione del mais BT11 e di altri prodotti ogm prima della consultazione elettorale: sulla moratoria dovrà esprimersi il nuovo Parlamento europeo nell'interesse della stragrande maggioranza dei consumatori dell'unione che è contraria alla diffusione di alimenti…
<P align=justify>Su un recente articolo di Nature viene presentato l’andamento del metodo di coltivazione biologico e parallelamente la diffusione di una tecnica convenzionale a basso input che del bio ha adottato solo alcuni aspetti tecnici. A causa delle norme restrittive sull’inquinamento e l’impatto ambientale di alcuni prodotti e dietro le richieste di salubrità da parte dei consumatori, l’agricoltura convenzionale si è dovuta orientare verso sistemi colturali in cui il ricorso ad…
<P align=justify>Una tavola rotonda, organizzata dalla Coop «La Buona Terra» per giovedì prossimo. Una tavola rotonda dal tema «Perché consumo biologico!». A organizzarla è la Cooperativa «La buona terra» per giovedì prossimo alle 20,30 al Centro culturale 6 maggio di Via Mantovana 66. Interverranno Elena Rollo rappresentante di Bios; Andrea Geronazzo, rappresentante di Icea; Egon Giovannini, tecnico della Cooperativa Ca’ Verde. Coordinerà la serata Sandro Lanza di Win & Products…
<P align=justify>Il debutto dell’olio biologico neozelandese, il ritorno di quello australiano dopo qualche anno di assenza. Ma anche extravergini da Argentina, Arabia Saudita, Cile, Stati Uniti, Turchia, Grecia, Spagna, Portogallo. Tutti a confrontarsi col vincitore di sempre: l’oro verde italiano. In un evento arricchito da convegni di studio ed eventi collaterali di natura culturale e gastronomica. Questo finora (a iscrizioni ancora in corso) il quadro della nona edizione del Premio…
<P align=justify>Domenica 2 maggio, con mercato, concorso “Il meglio podere”, filmati storici sull’Italia rurale nel dopoguerra A Suvereto il Comune sta preparando un maggio all’insegna dei prodotti tipici locali e della qualità, con particolare attenzione a quelli dell’agricoltura biologica. Domenica 2 maggio per l’intera giornata si terrà la fiera di maggio, che si pone ormai come un punto di riferimento per i produttori dell’agricoltura biologica della Toscana. In questa edizione si…