Con la Nota n. 6812 del 18 aprile 2013, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha richiesto informazioni relative all’utilizzo del lievito e dei prodotti a base di lievito per i prodotti da forno, in vista della scadenza del 31 dicembre 2013 prevista dalla regolamentazione comunitaria.

Nota n. 6812 del 18 aprile 2013

Fonte: Mipaaf