Si raggrupperanno sotto il banner "The Extraordinary Italian Taste" imprese agroalimentari, molte anche di produzioni biologiche, provenienti da tutte le regioni d’Italia, che parteciperanno dal 17 al 19 gennaio al Fancy Food Show invernale di  San Francisco, California. La fiera è il più importante evento annuale sulla West Coast americana dedicata alle specialità agro-alimentari, frequentata da molti buyer provenienti dal mondo dei grossisti  della ristorazione, che include molte specialità del settore ”organic”.  L’Italia è già stata nel  2015  partner inaugurale anche dell’evento estivo sulla East Coast (New York), e continua ad essere il Paese con il padiglione più ampio e di maggior successo, dato dalla varietà e dalla fama dei prodotti presenti, da dimostrazioni culinarie, assaggi di vini, presentazioni di chef e sommelier.  Per i primi sei mesi del 2015, l’ICE riporta un incremento dell’export agro-alimentare italiano  negli USA del 23,5% rispetto al 2014, e il Fancy Food è una delle vie di accesso al mercato americano. Presenti anche Federalimentari, Fiere di Verona (con Vinitaly), Fiera di Parma (Cibus) e Fiera di Milano (TuttoFood).

Per ulteriori informazioni e registrarsi:  https://www.specialtyfood.com/shows-events/

Fonte: Winter Fancy Food Show