Il progetto PPILOW mira a co-costruire, attraverso un approccio multi-attoriale (uno dei partner è l’AIAB), soluzioni per migliorare il benessere di avicoli e suini allevati in sistemi di produzione biologici all’aperto.
I suini, come altre specie domestiche allevate, sono soggetti a malattie parassitarie, che causano gravi danni al loro benessere e alla loro salute, oltre ad un notevole impatto economico sull’allevatore. Nei sistemi di allevamento biologici a basso input, l’uso tradizionale di piante medicinali o aromatiche ha contribuito alla prevenzione ma anche alla cura delle malattie parassitarie, contenendo lo sviluppo dei batteri patogeni e potenziando la risposta immunitaria degli animali. Le evidenze scientifiche sugli effetti delle piante medicinali sono ancora insufficenti. Pertanto, in questo studio è stato testato il potenziale antiparassitario di Cucurbita pepo L. e Coriandrum sativum L. contro protozoi e nematodi presenti nei suini. I tamponi rettali su capi, differenziati per classi di età (lattonzoli, suini all’ingrasso e scrofe), sono stati sottoposti a test. I campioni sono stati sottoposti a flottazione (Willis e McMaster), sedimentazione attiva, colorazione di Ziehl-Neelsen modificata da Henricksen, Blagg modificata e coltura di uova/oocisti.
Il gruppo di parassiti identificati comprendeva, a seconda della categoria di età, Ascaris suum, Trichuris suis, Oesophagostomum spp, Balantioides coli (sin. Balantidium coli), Eimeria spp. e Cryptosporidium spp. La somministrazione per dieci giorni consecutivi di 500 mg/kg di peso corporeo/die di C. pepo in polvere e di 170 mg/kg di peso corporeo/die di C. sativum in polvere ha consentito di osservare effetti positivi rispettivamente antielmintici per la zucca e antiprotozoari per il coriandolo.
Questi risultati rilevati dai ricercatori rumeni, rappresentano il primo rapporto sull’attività antiparassitaria in vivo di entrambe le piante, forniscono ai piccoli allevatori che tengono i loro animali in sistemi all’aperto a basso input potenziali soluzioni naturali, altamente biodisponibili ed economiche per controllare la salute delle loro mandrie. Poiché nella medicina tradizionale le piante aromatiche sono state spesso utilizzate per combattere i coccidi, questo studio si proponeva di indagare gli effetti anticoccidici in vitro di Allium sativum L. (aglio), Artemisia absinthium L. (assenzio), Coriandolo L. (aglio). (assenzio), Coriandrum sativum L. (coriandolo), Cucurbita pepo L. (zucca), Satureja hortensis L. (santoreggia) e Calendula officinalis L. (calendula) contro le oocisti di Eimeria suis ed Eimeria debliecki. Per questo è stata utilizzata una soluzione madre di oocisti (58% E. suis + 42% E. debliecki) dopo tre giorni di incubazione, senza alcuna integrazione. Le oocisti di Eimeria spp. non espanse sono state co-incubate in una piastra da 3 mL per 96 ore a 27 °C con diluizioni seriali di estratti vegetali alcolici (5%, 2,5%, 1,25%, 0,625% e 0,312%). Per monitorare gli effetti delle concentrazioni degli estratti sulle oocisti, la loro sporulazione e la percentuale di distruzione sono state registrate ogni 24 ore, per quattro giorni. La sporulazione delle oocisti è stata significativamente (p = 0,05) inibita (3,6% di oocisti sporulate) dall’estratto di calendula al 5%, che ha avuto anche il più alto effetto distruttivo (65,2% di oocisti distrutte).
Sebbene tutte le piante siano risultate efficaci rispetto alle colture di controllo, i risultati hanno indicato l’estratto di calendula come il più valido, seguito dagli estratti di assenzio, coriandolo, aglio, zucca e santoreggia. Questa indagine potrebbe rappresentare un primo passo verso l’ottenimento di una gamma di antiparassitari naturali attivi contro le oocisti di Eimeria come contaminanti dei suini.
Fonte: AIAB/PPILOW