Oggi è possibile conoscere in tempo reale sia nominativi delle aziende biologiche italiane che il loro stato di certificazione grazie allo sviluppo della banca dati informatizzata che il Ministero delle Politiche Agricole, sulla  piattaforma del SIAN. Il SIB (Sistema Informativo del Biologico), infatti, è un sistema che consente di avere online e con un aggiornamento costante, l'elenco degli operatori biologici italiani ed il loro attuale stato di certificazione. Questo sistema porta ad interfacciare i vari attori del sistema: le aziende biologiche, i Centri di Assistenza Agricola, gli Organismi di Certificazione, le Regioni e gli Organismi incaricati della vigilanza favorendo la semplificazione burocratica. Per raggiungere questo risultato sono state digitalizzate le notifiche per quasi tutte le circa 50.000 aziende biologiche italiane ed è stato richiesto agli Organismi di Controllo di caricare sul sistema informativo tutti i documenti giustificativi di ogni singola azienda. Nell'area del SINAB "Trova aziende" ( www.sinab.it ) è quindi possibile, già da qualche giorno, trovare il link diretto alla applicazione del SIAN e scaricare la posizione delle singole aziende biologiche, da cui visualizzare tutti i documenti di certificazione. Ma il sistema porta dei vantaggi anche al consumatore, che digitando nell'apposita maschera il "codice operatore" (che è disponibile su tutte le etichette di prodotti biologici), potrà interrogare il sistema e conoscere gli aggiornamenti sullo stato di certificazione del produttore, ed avre così’ maggiori garanzie sul prodotto che sta comprando.

“PianetaPSR” numero 32 - maggio 2014 - http://www.pianetapsr.it