Domenica prossima, 7 ottobre alle ore 12 su Rete 4 nell’ambito del programma Piante Mare, verrà trasmessa una puntata dedicata alla produzione di acquacoltura biologica per la ristorazione scolastica. All’interno della trasmissione si parlerà anche del progetto Sanpei (Sano come un Pesce biologico Italiano).
Le riprese sono state fatte a maggio  presso gli impianti di allevamento che hanno collaborato al progetto Sanpei , e in una delle due scuole elementari coinvolte nel progetto.
Sanpei è un progetto del Consiglio Nazionale delle Ricerche, promosso e finanziato dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali nell’ambito del Programma di Azione Nazionale per l’agricoltura Biologica e i Prodotti Biologici.

Rete4 – Domenica 7 ottobre 2012 – ore 12.00

Fonte: CNR