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AIAB: “Le nuove linee guida per le mense negano il valore del bio e sono un terribile autogol”, di Leonardo Masnata
In un articolo sul “Il Salvagente” il giornalista Leonardo Masnata analizza la posizione dell’AIAB - l’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica sulle nuove “Linee guida per la ristorazione scolastica”, in cui il Ministero della Salute esprime un sostanziale “no” al biologico, andando in controtendenza rispetto alle politiche degli altri Paesi europei, e nonostante il lavoro svolto dal Mipaaf, Commissioni, Comuni,  Istituzioni, Enti Pubblici ed Associazioni per definire e promuovere un modello di ristorazione collettiva sano, sostenibile e legato al territorio e certificato, in linea…
Poco, buono e locale: la biodiversità salva l’agricoltura alpina, di Veronica Ulivieri
In un articolo uscito sul sito della “Scuola ambulante di agricoltura sostenibile” Veronica Ulivieri intervista Anna Giorgi, docente di Biologia Vegetale e Animale e direttrice dell’ Università della Montagna di Edolo (BS), la quale spiega cosa si può fare per salvare un’agricoltura alpina sempre più indifficoltà.  Si parla di produzioni biologiche, come quelle in Valle Aurina, al confine tra Alto Adige e Austria, dove gli agricoltori hanno creato un marchio proprio, Ahrntal Natur, che contraddistingue produzioni locali molto particolari, dalla melata di bosco ai caprini di malga, varietà…
Otto cose da sapere sui biostimolanti, di Tommaso Cinquemani
In un interessante articolo pubblicato sul magazine online ‘AgroNotizie’, Tommaso Cinquemani fa il punto sui biostimolanti, sostanze in cui gli agricoltori ripongono sempre maggiori speranze, elencandone benefici e limiti.  Il mercato è in crescita, non solo per i settori orticolo, frutticolo e vitivinicolo, ma anche per altre colture. L’articolo si può scaricare QUI Fonte: AgroNotizie
Tempo di fiere. Ma sotto traccia c’è altro, di Antonio Felice
In un redazionale apparso su GreenPlanet del 14 gennaio il direttore Antonio Felice analizza gli eventi fieristici che stanno per aprirsi in questo periodo, La Marca e SANA UP a Bologna ed il BioFach di Norimberga, sottolineando il fenomeno dell’attrattività del biologico italiano per molti investitori stranieri con, ad esempio, i fondi di private equity. L’articolo può essere scaricato QUI GreenPlanet on line magazine, 14 gennaio 2020
 Fonte: Green Planet