Le vendite e la produzione agricola biologica in USA sono ancora cresciute nel 2016, anno in cui  le aziende hanno prodotto e venduto 7,6 miliardi di dollari di prodotti biologici certificati, secondo i dati pubblicati dal National Agricultural Statistics Service (NASS) e dal Dipartimento Agricoltura (USDA).

Il Vice Ministro dell'Agricoltura Andrea Olivero ha inaugurato oggi la 29° edizione del SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale organizzato da Bologna Fiere.

Il biologico continua a rappresentare una leva di sviluppo per l’agricoltura e la sostenibilità delle produzioni e gli ultimi dati confermano il forte trend di crescita anche nel 2016.

Nel 2016, le imprese bio (produzione, trasformazione e commercializzazione)  in Emilia-Romagna hanno superato la soglia delle 5mila, il 20% in più rispetto al 2015, mentre le superfici convertite  sono cresciute del 24% (l’11,3% della SAU regionale). Il biologico è uno dei settori al centro del Programma di sviluppo rurale 2014-2020, sul quale sono stati stanziati aiuti diretti per 120 milioni di euro.

Il Ministero spagnolo dell'Agricoltura e della Pesca, Alimentazione e Ambiente ha pubblicato i primi dati della produzione biologica in Spagna per il 2016. Si tratta di dati che confermano il trend di crescita sostenuta e il consolidamento del settore, facendo del Paese mediterraneo il primo produttore a livello europeo e tra i cinque maggiori Paesi produttori a livello mondiale.    

Parte “Printemps Bio 2017”, la “Primavera Bio ” che si svolgerà in  tutto il Paese dall’1 al 15 giugno: nella conferenza stampa di presentazione Agence Bio  ha presentato gli ultimi dati relativi al settore, che confermano la sua forte crescita, tuttora in corso, non solo per quanto concerne la produzione, ma anche la trasformazione e la distribuzione. Con benefici per l’impiego,  coinvolgendo ormai circa  118.000  operatori a tempo pieno, con un aumento in 4 anni di 32.500 persone impiegate nel settore.

Secondo i dati riportati da Agence Bio, l’agricoltura biologica in Francia, alla fine del 2016, ha superato l’1,5 milioni di ha, il 16% in più rispetto  al dicembre 2015, incidendo per oltre il 5,7% della SAU totale. La media delle aziende in conversione si è mantenuta elevata anche nei primi mesi del 2017.

Secondo il rapporto annuale di BioSuisse, da poco pubblicato,nel 2016 in Svizzera e nel Principato del Liechtenstein erano attive 6.538 aziende agricole bio, di cui 6.144 aderenti al marchio Gemma (il marchio di qualità BioSuisse che prevede un disciplinare più restrittivo rispetto alla legge sul biologico, NdR), che lavorano secondo le direttive di Bio Suisse.

Anche in Canada, come un po' ovunque nel mondo, aumentano operatori e terreni agricoli messi a biologico. L’ultimo survey del COTA - Canada Organic Trade Association, ha censito, per il 2015, 5.053 operatori biologici certificati, e 2,43 milioni di acri coltivati con il metodo biologico (983.386 ha). "In Canada- ha detto Tia Loftsgård, direttore esecutivo del COTA- il settore del bio continua a fare affidamento sulla divulgazione volontaria di dati da parte dei certificatori e delle organizzazioni provinciali.

Il BOLW -  Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V., ha pubblicato i dati sul settore del biologico in Germania per l’anno 2016. La superficie bio tedesca è cresciuta nel 2016 di 90.000 ettari, raggiungendo i 1.185.471 ettari, con un aumento del 8,9% rispetto al 2015. Il numero delle aziende agricole biologiche è cresciuto nello stesso periodo dell’8,6%, con 2.119 nuove  aziende,  per un totale di 26,855 aziende.

L' Agence Bio ha presentato ufficialmente a fine maggio a Parigi il bilancio 2015 in forte crescita dell'agricoltura biologica francese. Il mercato francese ha registrato cifre da record, con ad esempio la nascita di più di 200 aziende agricole biologiche al mese.  Superfici coltivate, volumi di produzione, agricoltori convertiti,  consumi.